Поляк pączki (POHNCH-буууу) же Donuts Бул салттуу рецепт чейинки Easter орозо баштала электе өйдөлөгөнсүп азык болуп саналат.
ачыткы камырдан Бул куурулган турлары Rosehip, кара өрүк, абрикос, клубника, малина же таттуу сыр толтуруу менен жарашпайт. Кээ толтуруу жок бул шишиген камыр топторду жана кумшекер, аларды жылдырып жатышат.
Америка Кошмо Штаттарынын, Fat Шейшемби, ошондой эле Shrove Шейшемби, Мади Грэс жана белгилүү Pączki күнү , мурда башталат орозо талабын күн.
Ал Tłusty Czwartek катары белгилүү Чыгыш Europe боюнча Poland, анын ичинде көптөгөн жерлеринде Бирок, Fat Бейшемби (орозо алдында өткөн бейшембиде) Carnival сезондун АЭСтин жана pączki эле куурулган тамактар таштап менен жеп жатканда эле баштаган.
Америкалыктар Poland менен, Fat шейшемби күнү куурулган тамак-ири көлөмдөгү жалмап жатат, ал эми Herring да Śledziówka катары белгилүү Herring күнү абдан көп жалмап жатат.
Бир калория жүктөмүнүн аз үчүн аракет бышырылган pączki .
Бул рецепт 1 бүт жумуртка жана 3 жумуртканын сарысы да чакырат калган жумуртканын агын катып жана ушул сыяктуу тамак үчүн сактап meringue torte .
Эмне керек
- 1 1/2 чөйчөкчө жылуу сүт (110 ашык эмес жылуу F)
- 2 топтомдор активдүү кургак ачыткы (башталганга чейин бир далили ачыткы эстеген)
- 1/2 чыны кант
- 4 алтын бөлмө-температурасы май
- 1 чоң бөлмө-температурасы жумуртка
- 3 чоң бөлмө-температурасы жумуртканын сарысы
- 1 кашык коньяк же ром
- 1 чай кашык туз
- 4 1/2 5 чөйчөкчө бардык-максаты уну
- терең бышышы үчүн 1 галлон мунай
- Кумшекер (милдеттүү эмес)
- Confectioners "кант (милдеттүү эмес)
- толтуруу Fruit паста же варенье (милдеттүү эмес)
Кантип тапсам болот?
Жасоо жана камыры Кесип
- , Сүт жылытып, ачыткы кошуп таркатуу жана бөлүп коюуга козгойт.
- калак тиркөө менен жабдылган бир чоң идиштин же аралаштыргычка туруп эле, каймакты, куш чейин шекер жана май. жумуртка, жумуртканын сарысында, бренди же ром, туз менен, ошондой эле киргизилген чейин Beat.
- Ошентсе да калак Тиркемени пайдаланып, 4 1/2 чөйчөкчө сүт-ачытма аралашмасы менен чырмалыша мука жана жылмакай чейин колу менен машина жана узак 5 же андан көп мүнөт сабап кошуу. Эски-эскирип багыттары ал ыйлаакчалар чейин жыгач кашык менен камыр сабап чакырат. камыр өтө аз болот. Эгер өтө эле жумшак, 1/2 чыны ун калган кошуп, бирок мындан ары.
- заъын идиштин ичинде камыр кой. башка тарапты майлап кайрылгыла. Жаап, каалаган жерде, тобу менен эки эсеге чейин пайда көрөлү 1 2 1/2 саат же момундай тез пул өсүшү убакыт кесип. түшүп, удар, кайра тирилиши көрөлү.
- бир аз какыс-floured жер бетине камыр күйгүзүү. 1/2-дюйм Жоондугу үчүн Pat же ролл. азыраак калдыктарын болот, ошондуктан бири-бирине жакын турган 3-дюйм кургак печенье кескич менен ирет кесип. калдыктарын алып, кайра-ролл жана кайра кесип. Жаап коё турга тобу менен эки эсеге чейин көтөрүлөт, 30 мүнөт же андан.
Fry Pączki
- көп Skillet же голландиялык мешке, жылуулук мунай 350га F. Place жогорку жанаша (кургак тарапты) май төмөнкү алтын күрөң болуп, белгилүү бир убакытка жана кастарлоо 2 3 мүнөт же чейин бир нече pączki. аларды Flip жана 2 мүнөткө чейин же алтын Браун чейин дагы 1 кууруу. май ички иштер жасалат алдында сырткы күрөң жок кылат да, ысык да эмес анык болсун. ал аркылуу бышырылган жатат ынануу үчүн салкын бир текшер. жараша бышырууга убакыт жана мунай жылуулукту жөнгө салуу.
- кагаз = лг = же күрөң кагаз пакеттерге боюнча pączki Drain жана шекер түрмөк дагы эле жылуу, ал эми. Сен аларды толтуруу үчүн керек болсо, жана pączki тарабынан бир тешик чуку кондитер баштык менен , тандоо толтуруунун жоомарт жоной менен болсун. Ошондо топурак шекер, confectioners "шекер же жалпак көркүнө менен pączki толду.
- Pączki эле, ошондуктан, аларды сени ошол күнү аларга элүүнү же аларды катып сактап калбайт.
Эскертүү: ар дайым, айрыкча, балдарын, ысык май менен иштеген этият пайдалануу. даяр май өрт үчүн атайын иштелип чыккан өрт өчүргүчү бар.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1394 |
| Бардык Fat | 153 г |
| каныккан майларды көп | 13 г |
| тойбогон Fat | 108 г |
| Cholesterol | 46 мг-дан |
| натрийдин | 176 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 8 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 2 г. |