Балким, эч кандай азык-түлүк картошка lefse караганда Norwegians көбүрөөк сүйгөн жигитим ошондой. Атайын даярдалган lefse griddles жана узак lefse таяк менен кайрылып, бул кагаз-ичке картошка нан мыкты май жана кант менен жылуу берилет.
Эмне керек
- 5 чоң
- Айдахо жашыруун картошка (2 LBS. Эгер таба аласыз саламттыкты, mealiest картошка колдонуу)
- 1 чай кашык туз
- 1/4 чыны оор каймак (же коюлтулган сүт)
- 1 кашык май (жалынып)
- 1 кашык шекер
- 1 стакан ун
Кантип тапсам болот?
- Preheat меш 175 F. тазалоо, картошка, эч кандай ысыктан же көзү бойдон экенин кабыл алуу. Coarsely 1-дюймдук бөлүктөргө картошка жарып, андан кийин гана айры тендер чейин бышыр. Drain кайнатылган картошка, ошондой эле, андан кийин 15 мүнөт ары кургатуу үчүн жылуу мешке коюп. мешке алып салуу; күрүч (сиз riced картошка 4 чөйчөк болушу керек). туз, оор Каймак (же коюлтулган сүт), май, шекер аралашпайт. муздаткыч жана кубана түнү жер.
- 425 F. колдонуу кондитер Комбайн үчүн Preheat lefse көмөч муздатылган картошка салып унду жок кылуу. камырдан тыйын жок шалактап, бир нан өлчөмү (балмуздак сузгуч, ошондой эле бул үчүн иштейт). жакшы floured кутусунда жайгаштырылат жана бир floured кондитер ÷ = же башкармалыгынын менен үбөлүк колдонуп, 12-дюймдук айлананын ар бир бөлүгүн киргизүү. Кылдаттык менен lefse таяк менен айлана көтөрүп, көмөч казанга дароо өткөрүп берүүгө. күрөң тактар пайда болот баштайт чейин бышырып; Меню жана башка тарабын бышырып. таза шейшеп ортосундагы Cool, анда май жана шекер менен кызмат.
- Lefse ошондой эле алты айга камакка алынышы мүмкүн; , Кирди муздаган lefse бүктөп индекс-жогорку тоңдургуч капка коюп, катып. Эритишет жана кызмат алдында капты.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 73 |
| Бардык Fat | 2 г. |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 5 мг-дан |
| натрийдин | 76 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 12 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 1 г |