Bell калемпир и даам бул даамдуу мексикалык стилиндеги жатка аралаштыруу. Бул ыкма менен жаңы же тоъдурулган жатка буудай колдонуу.
Бул жүгөрү чочконун эти, Хам, же текс-мекс стили табактын менен кызмат кылууга сонун гарнир болуп саналат, ал эми көп болушу мүмкүн, анын даам, татуу айырмачылыктар бар. Сиз жаңы-из-багында жүгөрүнүн көп болсо, ордунан салышы масштабын жана тамак-орто көлөмдөгү аны катып.
Эмне керек
- 3 аш кашык каймак
- 2 чөйчөкчө жаңы жатка данектери же тоъдурулган ээрисин жатка
- 1 чай кашык туз Кошер
- 1/4 чай кашык жаны жер кара мурч
- 2 кашык таттуу жашыл калемпир, чыйратылган кыйылган
- 2 кашык Pimiento, шыпкап жана чыйратылган кыйылган
Кантип тапсам болот?
1. орто-төмөн жылуулук үстүнөн Skillet же Sauté көмөч, май эриди.
2. май ысык жүгөрү, туз, калемпир, жашыл калемпир кошуп калат.
3. Cook, өрчүтүү кээде, 20 мүнөт.
4. жарып Pimiento кошуу жана жылуулук.
Сунуштар жана Variations
- Салуу 2 чыйратылган кыйылганын, 3 аш кашык кызыл, сары, же таттуу пияз коңгуроо калемпир менен бирге Skillet үчүн.
- Текс-мекс даамы үчүн жүгөрүнүн чили порошок 1/2 1 чай кашык кошуу.
- чыйратылган таттуу кызыл калемпир майдаланган 2 аш кашык кошуп жашыл калемпир менен бирге Skillet үчүн. Pimiento кездешпейт.
- Сиз жаңы эгин мол болсо, ордунан салышы масштабын жана тоңдургуч сумкаларды, контейнерлерди, аны катып. аты менен белгилөө датасы жана 10 айдан 12 айга чейинки катып.