Сүрөттө карап алып, ал эрип-жылы сиздин-ооз Марокколук качан Snowball Cookies (Марокко араб French жана Kwirat Tlj жылы Боулс де снег) деп аталат эмне үчүн кыйын болот. Эки Vanilla-даамы кукилер менен себинип өрүк тапта бир малып, кийин чогуу-ташыл болуп апельсин гүл суу , андан кийин бир канааттандырарлык жасалгалоочу байланышта үчүн трубочки менен жапты.
Сапат-орунчу менен Текстура абалы менен салыштырууга мүмкүн болгон жарнамалардын шилтеме өзгөчө таанымал бир нече жыл мурун эле кукилер, алардын арасында Meshimisha өрүк сөздүн түрүн, жана Helwat Richbond башка аталыштары бир катар белгилүү жана Касабланка негизделген Richbond компаниясы тарабынан даярдалган эмеректердин азыктары.
каалаган болсо, апельсин гүл суу кездешпейт жана / же тандоосу боюнча дагы бир чай тыгынына менен өрүк жазышса алмаштыра алат. Ал эми, кукилер салт көрсөтүлгөн катары берилген болсо да, бул сүрөттө көрсөтүлгөндөй, жөн гана, аларды sandwiching эле айрым күкүмдөрдү кооздоп көрүшү мүмкүн.
Алар баалуу торт сыяктуу Текстура жумшарган кийин кукилер, мыкты Эртеси күнү кызмат кылып жатышат.
Ошондой эле, Марокко Coconut Macaroons жана аракет Марокко Coconut Ghoribas .
Эмне керек
- Cookie болушчу:
- 3 жумуртка
- 1 чыны (236 мл) өсүмдүк майы (жарым сары май, керектүү болсо)
- 1 стакан (200 г) кумшекер
- 1 чай кашык Vanilla (же 1-Vanilla канттын Россия)
- 3 1/4 чөйчөкчө (400 г) ун, болж.
- 2 чай кашык бышыруу күкүм
- Кооздоп үчүн:
- 2 1/2 чөйчөкчө (625 г), өрүк кыямы
- 3 аш кашык сары гүл суу, же даамы
- 2 1/2 чөйчөкчө (200 г), чыйратылган кургатып, кокос, лимондун кабыгы, кант кошулбаган
Кантип тапсам болот?
Cookie Камырды Make
- Сиздин мешке 360 ° F га чейин (180 ° C) Preheat. Line эки же пергамент кагазга үч банк барактар.
- бир чоң табак менен, жылмакай коюу чейин жумуртка, май, кумшекер жана болчумун чогуу сабап кетишкен. ун, бышыруу күкүм жана топторду кебетесине болот, жумшак, бир аз жабышчаак камыр пайда эле көп, туз жана колу менен кызымды аралаштыруу кошуу.
- Сиз камыр өтө жумшак жана жабышкак эмес сезилип жатса, анда бир аз ун менен иштеп, ал эми номенклатурасына жана камыр эмес, жумшак болуп калат, ошондуктан ун кошуу үчүн эмес, ашык эмес, кам көрө алат.
- кукилер ортосунда бир сантиметрге (2,5 см), жок дегенде жол чие жана тизип банк баракта аларды менен камыр чакан топторду салып өлчөмүн, калыптанат.
- 10 12 мүнөткө чейин камырды мешке ортосунда партияларында кукилер Bake, же? Ил алтын чейин. аны стойкага коюу үчүн алып салуу кыскача суутуш үчүн - 5 мүнөткө - эстеликтерин кооздоп алдында.
Cookies кооздоп
- кукилер биринчи партиясы банк болсо да, кооздоп даярдайт.
- пирог плитасына кокос жиберүү же башка ири, тайыз табакка. бөлүп коюу.
- Сиздин өрүк кыямы ага жемиш тыйын болсо, жылмакай ырааттуулук үчүн жазышса аралаштыруу үчүн сууга Комбайн же тамак-аш иштеп колдонушат.
- кичинекей казанды өрүк жазышса коюп жана кызгылт сары гүл суу кошуп. варенье бир нече мүнөттөн орто жылуулук үстүнөн Жылуулук чейин ысык жана syrupy-ичке болуп саналат. жылуулук алып салуу. (Ордуна меш үстү менен, сиз артык болсо, микротолкундар менен варенье жана апельсин гүл суу ысытыш болот.)
- ысык тапта бир эле учурда бир нече күкүм чөгөрүү. Эки күкүм алып отуруп же ашыкча жазышса өчүрүү менен бирге, алардын Боттомсго басып. трубочки менен кысылган күкүм Roll жана муздатуу аягына чейин пергамент тигилген көмөч аларды кайра. (Эскертүү: ордуна күкүм sandwiching тышкары, өрүк ширеси өзүнчө малып, анан көйнөк аларды трубочки менен болот.)
- арык предметине, аны сактап калуу үчүн зарыл болгон учурда эстеликтерин кооздоп кукилер калган этап менен, өрүк сироп үйлөп, кайра кайталаъыз.
- Маркерлер желдетилчү контейнер, аларды өткөрүп берүүгө чейин толугу менен муздатып алыъыз. сактоо идишке кукилер катмарлар арасында колдонуу үчүн нан тартып пергамент кагазы кесип.
- мыкты даамына жана Текстура үчүн кукилерди кызмат же нөлдөн мурун түнкү эс мүмкүнчүлүк берет. Алар бир нече күн бою бөлмө температурасында сактайт.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 357 |
| Бардык Fat | 27 г |
| каныккан майларды көп | 7 г |
| тойбогон Fat | 15 г |
| Cholesterol | 52 мг-дан |
| натрийдин | 416 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 29 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 4 г |