Бул жашылча баары өздөрүнө тамак болуш үчүн жакшы болот. Алар ошондой эле куурулган эт же бутерброд менен кошо, бооруна кысат да, макарон үчүн мыкты тарап койгон табактай + кылып.
Эмне керек
- 1 орто баклажан
- 1-майда жайкы кабачок
- 1 Ар бир кызыл жана жашыл калемпир
- 1 орто пияз
- 20 орто козу карындар
- 1/4 чыны / 60 мл зайтун майын,
- 1/4 чыны / 60 мл лимон ширеси
- 2 кесилет, сарымсак, чабак
- 1 кашык / 15 мл жаңы Oregano жалбырактар, столго чапты:
- 1 чай кашык / 5 мл туз (тандалган болсо, аз пайдалануу)
- 1 чай кашык / 5 мл жаңы жапалак жалбырактар же 1/2 чайкашык / 2,5 мл кургатылган жапалак
Кантип тапсам болот?
Wash жашылчалар. зайтун майы, лимон ширеси, сарымсак, туз, ангина көп пластик же айнек идиштин ичинде чогуу Oregano Mix. Slice 1/2 дюйм жоон топко баклажан. узундугу жарым кабачок, кесип. чакан аянттарда салып калемпирдин кесип. шпалдар салып пияз кесип. май аралашмасы менен жашылча чачсын. Көйнөк бир калыпта. 10 мүнөт отуруп көрөлү.
Preheat барбекю. ысык барбекю торун баарын коюп, жашылча үстүнөн бир нече мүнөт май аралашмасынан калган жана бир калыпта тамак кайрылуу Айрылуу 10-20 мүнөт бышырышат.
Алар жаш бир Grill жашылчадан алып салуу. бир табитти үчүн Умалат сыр жана зайтун менен табакка кызмат, же куурулган эт үчүн кошумча тамак катары.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 172 |
| Бардык Fat | 10 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 7 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 452 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 21 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 4 г |