Бул рецепт бир "аракет кылыш керек" деп! лимон жана Текила бул стейк сезонго сонун чогуу иштешет. толугу менен тамак үчүн барбекю өсүмдүк кебабда менен кызмат кылгыла.
Эмне керек
- 4 8-кебезден / 225 г 1 дюйм коюу жөнүндө жаңы йорк Стейк
- 1/2 чыны / 120 мл
- текила
- 1 кашык / 15 мл кара мурч
- 1 лимон ширеси
- 1 чай кашык / 5 мл
- лимон кызыкчылык
- 2 тиштери
- сарымсак Изображение
- 1 1/2 чай кашык / 7,5 мл туз
Кантип тапсам болот?
- текила, кара калемпир комбинаты, лимон ширесин, лимон сууткан жана металл идиштин ичинде Изображение сарымсак.
- бир Нигэ пластик пакеттерде Стейк кой.
- жакшы капталган даярдоо Стейк үстүнөн сөзсүз бардык беттери бар: White төк.
- Кылдаттык менен, баштыктагы колу жана саясий партиянын мөөрү менен абаны бошотуу.
- 4-12 саат бою муздаткычка салып Стейк кой.
- орто жогорку жылуулук Preheat барбекю.
- баштыктар жана камдык: White тартып Стейк алып салуу.
- Grill көздөй туз жана орду менен Сезон ортобузда.
- Стейк 6-7 мүнөт тамак тарабында бир же каалаган doneness жеткен бүтмөйүнчө, уктабаш керек.
- казанды эске корголгон: White жайгаштыруу жана жарага алып.
- Кошуу 1/2 чай кашык / 2,5 мл туз аралашмага. температураны төмөндөтүү жана кээде тукуруш, 4-5 мүнөт себилип. Сиздин барбекю бирдиги тарап идишке бар болсо, анда тез эле кылса болот. Эгерде ал жок болсо, ортобузда эс алып жатканда соустун тамак.
- Стейк бышырылган кийин, жылуулук жок жана 7-10 мүнөт эт тынчтык болсун. бышырылган соус жана кызмат менен Top. Эгер эч кандай соустун каалайт элем, анда, албетте, жок болуп саналат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 734 |
| Бардык Fat | 51 г |
| каныккан майларды көп | 19 г |
| тойбогон Fat | 18 г |
| Cholesterol | 156 мг-дан |
| натрийдин | 988 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 12 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 59 г |