Жүгөрү нан менин жакшы көргөн тез жана жеңил болушу үчүн нан бири болуп саналат. Buttermilk ал tanginess жана байлыгын алып келбейт, анткени, жүгөрү нан алуу үчүн сонун компоненти болуп саналат, ошондой эле сүт кислотасы Конбрид уламдан-улам банк майдалап бир түрткү берет кылат.
Аны менен өлчөнүп чейин сүт жакшы калчылдап бер. бир канча убакыт үчүн муздаткычта отурганда жана семиз сонун кошулушу үчүн, биз, анткени май ажырата албайт бул.
Эмне керек
- 1 чыны
- ар-максаты ун , текшергенде
- 1 чыны сары жүгөрү
- 1 кашык
- банк порошок
- ½ чай кашык туз
- 2 жумуртка, сабап,
- 1 чыны май (ошондой эле олку-солку)
- ¼ чөйчөк сары май же кыскартуу
- ⅓ чөйчөк кант
Кантип тапсам болот?
- 400 ° F. үчүн Preheat меш
- ун, жүгөрү, бышыруу кум жана туз чогуу ажыраткан.
- өзүнчө табак-жылы, май, жумуртка, сүт (же кыскартуу) жана кант бириктиребиз.
- Жакшылап майлап жана 9 "× 9" банк Табаны мука. Же сиз nonstick банк Табаны же ийкемдүү силикон мискейлерге бири, ал тургай бир экранга чыгаруу темир сатил тийиши мүмкүн.
- ун жана жүгөрү аралашмага май аралашмасынан кошуу жана ун жок он секунддан, аралаштырылган чейин эле аралаштырып. Клярдагы абдан денеде болушу керек. Сиз сабоого overmix келбейт.
- суюк жана кургак аралашмага бириккен кийин, тез эле / сиздин банк көмөч казанга салып сабоого шыпырып куюп, мешке, аны өткөрүп берүү.
- жогорку ойлуу алтын күрөң болуп, болжол менен 25-30 мүнөт, же Конбрид ортосуна киргизүү чукугуч чейин таза келип, жүгөрү нан мизинен качып көмөч чыгып баштайт чейин бышыр.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 157 |
| Бардык Fat | 7 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 38 мг-дан |
| натрийдин | 278 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 20 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 3 г |