Мен ойлойм баары куурулган сыр сыза тамак үчүн себеп болгон апрель Улуттук Grilled Сыр ай болуп саналат. Мен чынында эле даамдуу экенин эске албаганда, аны башка бардык ай иштерди актоо жок. Мен олуттуу, нан жана melty сыр сооротуу азык билдирет.
Өсүп чыгып, мен негизинен мектептеги ак нан же досторубуз үйлөрдүн америкалык сыр көрдүм. Менин энесинин котормолордо бул бир аз көбүрөөк катышып, кызыктуу эле болчу жана ал, албетте, алга карай жол, анын убакыт болду. Жакынкы Чыгыш кулинарияда таралган сыр Умалат жана Ооба, ал эрип жатат! зайтун майы менен себелеп Умалат менен коюу, тирөөчтөр,, packed менен чачып, нан ашуун эрип сонун даамы мамиле болуп саналат. Сиз эле аны таштап, же менин сүйүктүү кызылчасы жана буурчактай айкалыштыруу менен дагы мал кошуп алат. Бул Falafel окшош, бирок котлета түрүндө ошондуктан биз негизинен эриген сыр менен жечү бургер бар. Yum!
Эмне керек
- 1 кызылчасы (кесилген)
- 1 чыны менен анжыр (бышырылган, Canned жакшы)
- 2 кашык тахини
- 2 кашык петрушка (майдаланган)
- 1/4 чыны Breadcrumbs
- 1 чай кашык
- зире
- 1/2 чай кашык сарымсак порошок
- туз даамын
- даамы кара мурч
- 8 сыра нан
- 1 чыны шпинат
- 4 сыра Умалат сыр (болжол менен 1 Ounce ар бири, бөлмө температурасында)
- 3 аш кашык зайтун майын,
- 1 кашык
- , packed (аз же көп болушу керек эле)
Кантип тапсам болот?
375 градуска чейин мешке Алдын-ала жылытуу.
кызылча жана тамак-аш иштеп кошуу корки чейрегине. кызылча анда тере жана тахини соустун кошуу талкалаш үчүн бир нече жолу кагат. бир нече жолу, андан кийин петрушка, Breadcrumbs, зире жана сарымсак күкүм кошуу кагат. татып, туз жана калемпир менен андан кийин мезгили биригип бир нече жолу кагат.
Камырды бөлүп төрт бөлүккө жана пергамент кагаз менен капталган бир банк баракта 1/2 "коюу. жайгаштыруу жөнүндө көөлөп түзөт жана бир тараптан 15 мүнөт бышырып, күзгүгө салып, ашыгын жана кошумча 15 мүнөт бышырыныз.
Тандырга, алып салуу жана температурасы 400 градуска чейин болууда.
бутерброды даярдагыла нан төрт бүдүрчөлөр менен бала шпинат жалбырактын бирдей суммасын кошуу менен. Умалат сыр бир үзүм, кийин кызылча менен буурчактай пирожогунун ар толтуруу. ар бир, үстүнө зайтун майын болжол менен бир чай кашык ак жаан, нан калган төрт бүдүрчөлөр менен бир, packed жана үстүнө чачат. Ар бир бутерброд калган зайтун майы менен чокусун ак жаан, жерге эле бышыруу барагында котлеттери кошумча 15 20 мүнөткө чейин же нан чейин жана мешке кайра эле жарык алтын күрөң жана сыр эрий баштады .