О livye, же орус картошка Тбилисоба чексиз айырмачылыктар бар жана бул рецепт бири гана. ингредиент санда менен так сен туруп жатабыз даамын ылайыкташууга эмне маанилүү пайда жок!
мисалы, ашкөктүн, chives, же петрушка Fresh ашкөк, салат улуу толуктоолор жана ири, анын даам, татуу өнүктүрүүгө сунуш. Сиз жарлык катары Canned же тоъдурулган буурчак, сабиз тийиши мүмкүн, бирок, Салат Текстура жыт жана даам берүүчү жакшы, жаны бышкан сабизде жана буурчак менен.
Сиз бул ыкма үчүн мом картошканын ар кандай түрүн колдоно аласыз. көрүү кызыкчылыгы үчүн, бул жерде сүрөттөлгөн эле, мисалы, кызыл тору, Юкон Gold, кочкул кызыл картошка бир нече ар түрдүү, аралаштырып бериъиз.
силер ишемби күнү бул салат кызмат кылгым келет, бирок Жума күнү түштөн кийин (таза колдонуп болсо, буурчак, сабиз), муздаткычка картошка жана жумуртка анан кайнатып баарын алдын ала даярдоо үчүн убакыт жок. Анан ишемби күнү салат, жана ишемби күнү түшкү чейин касташууну чогулат.
Эмне керек
- 6 8 орто картошка (жууп боюнча терилери)
- 2 3 чоң жумуртка менен
- 1 чыны жашыл буурчак (жаңы же тоъдурулган)
- 2 3 орто сабиз менен (кесилген, олтуруп, 1/4-дюймдук жиликтеп алуубуз)
- 4 укроп котлета, чыйратылган кыйылган
- 5 кашык майонез (же даамын көбүрөөк ылайык)
- Кошер же туз менен даамын
- Тиштеп кара калемпир негиз даамын
- чымчып кант
Кантип тапсам болот?
- бир чоң идишке же голландиялык Тандырга, картошка (алардын терилеринен менен). муздак суу 2 оолактап менен жаап, бир кайнатып алабыз. температураны төмөндөтүү жана картошка жонокой бычак, 20 40 мүнөт картошка өлчөмүнө жараша менен сайып чейин себилип. Drain, бир табак менен өткөрүп берүү жана муздаткычка жер муздатып.
- Картошка бышырып жатканда, ал кыйын-кайнатылган жумуртка : кичинекей казанды орун жумуртка, муздак суу менен жаап, жарага алып. жумуртка, 2 мүнөт тамак төмөн температураны төмөндөтүү, себилип, андан 10 мүнөт жаап уруксат берүү. Агызып, муздатып, муздаткычка бир аз табактагы жумурткаларын жерге.
- кичинекей казанды майдаланган сабиз коюп жана 1 дюйм менен жабуу үчүн жетиштүү муздак суу менен камтыйт. бир кайнатып алабыз. жаңы буурчак кошуу (тоъдурулган буурчак, аларга тамак эмес, пайдаланып эле жумуртка менен салат кошуу болсо), ысык жана сабиз жана буурчак тендердик чейин, 6 8 мүнөткө себилип азайтат. бир colander менен агызып, муздак суу бышыруу жүрүмүн токтотууга астында жуушат. бир чоң табак менен сабиз, буурчак өткөрүү.
- муздаткыч, кабыгынан картошка алып, 1/4-дюймдук тамаша таштады. сабиз жана буурчак менен картошканы битаны кошуу. катуу кайнатылган жумуртка кабыгы, 1/4-дюймдук тамаша салып кыйып +, ошондой эле жашылча-кошуу. кыйылганын, туздалган кошуп, жакшылап аралаштырып,.
- битаны майонез, туз, калемпир, шекер жана кошуу. Этияттап чогуу чачсын. салат татып и өзгөртүүгө, же бир creamier салат артык болсо, майонез кошуп. даяр чейин Cover жана шроттор белок кызмат кылуу.
- Биринчи, албетте, же бир тарап тамак катары, даамдуу тамак кызмат тукумдатуу бышырылган тоок .
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 169 |
| Бардык Fat | 10 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 117 мг-дан |
| натрийдин | 632 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 15 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 6 г |