Rhubarb, адатта, бир мөмө сыяктуу мамиле бир өсүмдүк болуп саналат. Бул токочторду үчүн популярдуу чечим болот, демек, анын лакап аты, "тегерек өсүмдүк." Чийки Rhubarb таптакыр Тарт болуп саналат, ошондуктан, ал, адатта, бышырылган, кант же башка таттуу кылуучу заттар менен таттуу жатат. Ал, адатта, клубника, алма, банан сыяктуу, таттуу мөмө-жемиштер менен түгөй болуп, жана ар кандай таба аласыз токочторду , нан , джем жана коруктардын .
Rhubarb көптөгөн тармакта бир жылдык өсөт. жумшак кыштар жерлерде Rhubarb жылдык катары өстүрүлөт. түшкөмүн же жумшакпы аймактарда өскөн Rhubarb жапайы же талаа Rhubarb караганда түсү бир аз жумшарып, Paler болот. тобун кызыл көбүрөөк жашыл болуп саналат, анда кызыктуу түсү даярдык көрүү үчүн бир нече Кулпунайды кошуу керек болушу мүмкүн. Же кызыл-аш организмге бир нече тамчы кошуп.
Rhubarb даярданып жатканда, жалбырактарын кесип, аларды жокко чыгаруу. жалбырактары Получение кислотасын жана башка уулуу заттар бар, ошондуктан, аларды жебегиле.
Бул алма Rhubarb аралаган десерт сиздин Rhubarb колдонуу үчүн мыкты жолу болуп саналат, ал эми үй-бүлөсү жакшы күнүмдүк мамиле кылат. алма десерт бир касиет кошуп, күрөң кант талкан Топпинг жөн гана улуу болот. кээ бир кошумча, шылкыя жана даамы үчүн төлөмсүз аралашмага майдаланган пиар же pecans болжол менен 1/2 чөйчөктү кошууга болот.
Эмне керек
- 1 фунт Rhubarb тобун (3 чөйчөкчө кесилген)
- 2 чоң алма
- 3 аш кашык апельсин ширеси
- 1 чыны кумшекер
- 1/2 чай кашык жер корица
- 1 кашык бардык максаты уну
- 1 кашык май (чакан бөлүктөргө бөлүп кесип)
- Табуу үчүн:
- 1 чыны бардык максаты уну
- 1/2 чыны күрөң кант (-жыйма, жарык жана караңгы)
- 3/4 чөйчөк тез-тамак сулу
- 1/4 чай кашык сода
- 1/8 чай кашык туз
- 6 кашык май эрип
Кантип тапсам болот?
- Rhubarb кооздоп жана жалбырактарын жокко. 1/2-дюймдук жиликтеп уучтай кесип.
- алма жана ядро аларды басчу. алма жана 1/2-дюймдук өкчөмө таш кесип.
- Май жана 9-дюйм чарчы банк тамак мука.
- 375 F. жылуулук меши
- бир чоң табак менен, кант, ун, жана корица айкалыштыруу; жакшы аралашат. апельсин ширеси менен бирге алуубуз алма жана Rhubarb кошуу. даяр көмөч казанга салып Rhubarb жана алма аралашмасын күйгүзүү, сары май менен илинген.
- дагы бир табакка чейин жана аралаш, үбөлөнүп төлөмсүз ингредиенттерди айкалыштыруу.
- Rhubarb жана алма аралашма үстүнөн күкүм аралашмасын чач.
- 45 55 мүнөткө чейин камырды мешке аралаган бышырып, же Топпинг ышталган жана мөмө назик жана кайнар булак болуп саналат чейин.
- 3 күн бою муздаткычка салып калган алма Rhubarb аралаган.
шарттары
- ыкма жакшы банк алма колдонуу; анын калыптанган жана даамын сунуш кармап бири. Кээ бир мыкты тандоо: Golden Delicious, Сейде, Cortland, Honey Crisp жана Cameo.
- менен күкүрт жаап, суук Бул жемиш кызмат же таттуу каймак бир drizzling менен жылуу, таттуу, тиштеп сабатты каймакты, же муздак, бир чоң ачмакчы.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 377 |
| Бардык Fat | 14 г |
| каныккан майларды көп | 7 г |
| тойбогон Fat | 5 г |
| Cholesterol | 27 мг-дан |
| натрийдин | 400 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 63 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 3 г |