Индия Cooking жөнүндө көбүрөөк билүү
Кошумча далы ыргытып качан Chapatis кайрадан. Индия-стили чибин кылып, анын ордуна малып же quesadillas аларды колдон. Бул кара далы Chapatis рецепт сиз Chapatis кирип жаңы нерсе repurpose жардам берет - жана абдан даамдуу.
Ошондой эле Chapati, chappati, chapathi, chappathi, Роти жана chapatti катары белгилүү болгон, Chapatis Пакистан жана Индия менен Шри-Ланка жана Бангладештен жерде элдик клибин бир ачыткысыз дарбуздун болуп саналат.
Ал ошондой эле Түштүк Азия жана Непал менен кездешет. Сиз кайда жараша Chapati кубаттуулугу өзгөрүп турат.
Алар атта ун, суу жана туз камтыган бир камырдан жасалган. да ун, буудай жана чыйратылган адатта АКШда табылган бүт ундарды караганда негиз камыр түздөлүп, discs.The дисктер түзүлө турган топ чыгып, андан кийин жасалган жылдырып жатат диаметри 6 дюйм болуп жатат, ал жасалган өлчөмдөрү мүмкүн региондор боюнча жараша ар кандай болот.
Анан Chapati чөйрөлөрдө бир BELAN (тоголотуп кадоо) жардамы менен жабышат. Бул кийинки кургак Аленка бышырылган жана эки тараптан бышырылган. Айрым маданияттарда бул көкөлөтүп, ошондуктан жалын түздөн-түз койду. тамак кийин, нан, анан сары май же каймак менен жарышуу турат.
Сиз Chapati көп болсо, бирок, аны алып, ыргытып жибер жок. Кудайдын кээ бир кара далы Chapati Recipes жөнүндө сүйлөшүп көрөлү.
Leftover Chapati үчүн Recipe
Сиздин чип, идиштеги канга малып, үчүн "микросхемалардын" эски Chapatis айландыруу үчүн, үч бурчтуктар, аларды жиликтеп, жана бир аз какыс-майлап банк жадыбалы / ташыгычта жатты.
375 ° F чейин 10 мүнөт үчүн мешке Preheat. Тандырга, банк баракты же ташыгычты коюп, аны тамшандырган эмес, карапайым алтын чейин дарбуздун бышырып.
Индия-стили Chapati quesadillas үчүн, таза бетиндеги Chapati жатты. , Кандайдыр бир кара далы жашылча же эт коюп сыр жана сүйүктүү Чатни кошуу.
жарым жылдыгынын жыйынтыгы боюнча, аны бүктөп жана микротолкундар менен табактарды кой. 10 секундага же сыр муздап чейин жогору Cook. үч бурчтуктун ичине микрочиптерди кесип алып, кызмат кылат.
эски Chapatis колдонуу үчүн дагы бир колдо болгон учу жалган "bhakris" (бышырып дарбуздун Кытырак), аларды болуп саналат. Бул үчүн, жөн гана Табаны же таба жылытуу жана ал жөнүндө Chapatis куйкаланып. дээрлик кылган, сүт же сары май менен жаса- жууп, даамын татып, ошондой эле туз кызыл калемпирден, куркума, кориандр, зирени күкүмү бирдей бөлүктөргө бир аралашмасы менен нан чачып кийин. абдан аралаган чейин ысытып улантуу. болуп, тамак же бөлүктөргө бөлүп алып, сындырып, бир малып менен кызмат.
Көрүнүп тургандай, толугу менен жаңы бир нерсе кирип калган Chapati пайдалануу үчүн көп жолдор бар. Бул түрдүү дарбуздун тамак-жылы биринчи жолу гана жакшы эмес - бул жонокой бир бренд жаңы тамак же тамактануудан айланып калышы мүмкүн улуу калган негизги болуп саналат.