Жаңы картошка жана жаңы же тоъдурулган буурчак бул жомоктогудай өсүмдүк тамак бир алдым ролду ойнойт. майлуу картошка жана буурчак эле тууралуу ар кандай эт, сүт, балык же азыктары менен жакшы. сезону жаңы картошка үчүн туура эмес болуп жатса, улам алга жылып, "бала", картошка, fingerlings, же кызыл тору же Юкон Голд картошка-кесип колдонушат. Эгер атайын тамак же майрамдык дасторкон үчүн бала кызыл жана ак бермет пияз чогуу тамак жасап жатасыз, анда жагымдуу сунуштоо кылат.
Fresh буурчак Бул табактагы укмуштуу, бирок сапаттуу токтоп буурчак колдонууга болот.
Тектеш Recipes
Өлкө Хам менен жай меши картошка
Хам менен Creamy Scalloped картошка
Эмне керек
- 1 1/2 2 мина кичинекей жаңы картошка
- 1 1 1/2 чыны менен
- жаңы жаңы буурчак же тоъдурулган
- 8 алтын кичинекей ак пияз, жаъы аарчыды же тоъдурулган
- 1 1/2 кашык май
- 1 1/2 кашык бүт максаты уну
- 1 чыны жарым жана жарым (же жарык кам каймакты же сүттү пайдалануу)
- Кошумча Гарнирлер: 1-2 кашык жаңы майдаланган петрушка
Кантип тапсам болот?
- бир аз чоң болсо, кара жумуш жасоо картошка жана жарым кесилген.
- тоъдурулган колдонуп жок болсо, пияз басчу.
- орто казанды картошка, пияз коюп, сууга кирет.
- туз 2 чай кашык кошуу.
- Cover жана жарага алып.
- орто төмөн температураны төмөндөтүү жана 10, 12 мүнөт тамак улантат.
- буурчак картошка салуу жана 5 10 мүнөт тамак ары, картошка назик жана буурчак бышырылган чейин.
- сарптоочу үчүн colander жашылча өткөрүү. Ошол эле казандын ичинде, аз жылуулук үстүнө май эриди.
- ун кошуу жана камырдан чейин козгойт.
- сүт кошуу коюланып чейин, жөөлөшүп, тамак улантат.
- соус кошулат жашылча кошуу жана акырын айкалыштыруу козгойт.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 550 |
| Бардык Fat | 29 г |
| каныккан майларды көп | 17 г |
| тойбогон Fat | 8 г |
| Cholesterol | 79 мг-дан |
| натрийдин | 394 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 63 г |
| Тамактанууга Fiber | 9 г |
| протеин | 11 г |