Италия-Style Iced Espresso: Caffe "Shakerato

италиялыктардын көбү ири Frappuccinos жана түшүптүр эч нерсе эмес, ал эми Europe тарабынан келип кыйын болушу мүмкүн, сиз ысыгынан-жайдын ысык күндөрү Италияда гана ысык тамактанып иче мүмкүн эмес экенин билдирбейт. Мен биринчи жолу Florence табылган менин сүйүктүү жайкы суусундуктардын бири, бир коктейли ыкмасы майлуу көбүк коюу катмары менен к, салкын ичимдик кирип Espresso өзгөртүшү үчүн колдонулат турган элдик Caffè shakerato болуп саналат.

Эле бир коктейл шейкерде салып Espresso эки ок (же бекем жабык идишке) кээ бир кант же жөнөкөй ширеси менен жерге (даамын) жана музда бир ууч. Сиз кумшекер колдонуп жаткан болсо, ал толугу менен муз кошуудан мурун жоюлуп жатат чейин ысык чай ичип, аны козгоо үчүн шектенбесек болот, эгерде аны ээришине жана shakerato жок болот сүзгөнгө болот. Андан кийин солкулдатам бүт (сен ага чынында эле айрым күчү-аракетибизди жумшашыбыз керек!) Муз эриген жана кофе абдан к чейин, 30 секунд. Муздак Tumbler же мартининин бокалына куюлганы жана shakerato даяр. Эгер кошумча-сабыр болсо, ал жакшы натыйжа үчүн бөлмө температурасында, ал тарап кеткенче, кант, анда кофе тынчтык болсун таркатып ысык үчүн болгон, ал эми кант Espresso кошо аласыз. Сен да, заматта Nescafé майдаланган кофе колдонуу (бул бир кофе къръл үчүн акылга сыйбас нерсе болушу мүмкүн да) жана чынын айтканда, бул көп жолу кылган болот, ал абдан жакшы иштейт - Гуам бул ыкчам версия абдан популярдуу болуп саналат жана "frappé катары белгилүү . "

Бул жөнөкөй, бирок жарашыктуу Ичимдиктин көп айырмачылыктар бар. Сиз сүттү же кам каймакты, же чай сироп (мисалы, Vanilla, шоколад, Hazelnut, же бадам сыяктуу) кошсо болот. Жан сергиткен кийин тамак ичип, сиз амаретто бир ок, кошо аласыз nocino Жангак Ликер , ирландиялык каймакты, Калуа (же башка кофе-кырына), Sambuca, ром, ж.б.

Мен Puglia кыдырып жүрүп бадам сүт менен сонун нускасын болгон, ал тургай, ысык чай менен аралашкан кезде бир эмес сүт сүт тандап, кубаттуу чайкап, жагымсыз нандуу Текстураны ошол параметрлери бар жакын качууга жардам берет колдоно аласыз. Ошентип, муздун жана кант да ордуна Vanilla ластикти (же чай менен коштоштурууга турган башка даамын) пайдаланууга болот - ал тургай, жөнөкөй жана десерт катары кызмат кылган болушу мүмкүн бай, creamier нускасын берет. Fancier баяндамалар, Сиз шоколад ширеси менен айнек ичин "сырдап", же Кудайга кызмат кылганга чейин көбүк үстүнө бир аз какао күлмайдасы топурактан мүмкүн.