Кышкы блюз сабап келеби же жөн эле, андан кийин ден соолугу, аш болумдуу жана даамдуу тамак бул Roasted капуста жана куркума аягына караганда, мындан ары карап керек.
Кантип жана качан капуста бул жакшы кайдан алган? биз аны меши баштаганда, таттуу болуп, түстүү капуста жана бардык жомоктогудай даамын сактап жараяны күчөтүлгөн жана ал да бир укмуш nuttiness боюнча келет. Кууруганда Эгер кызыкдар болсо, азык да, анын ушунчалык көп сактайт, витамин С, синтезине жана була жана витамин К. жакшы булагы татыктуу дозасын камтыйт
куркума башка нерселер улуу сезгенүүгө каршы болуу арасында өтө жакка өзүнүн жакшылык алып келет
шорпо да vegetarians, VEGAN, глютен жана эркин сүт, анын ичинде көптөгөн диетаны канааттандырууну картошка коюланып жатат. супер аягына чыккан нерсе.
Эмне керек
- 1 орто капуста, жалбырак жана борбордук илишти алынып салынды
- 1 кичинекей кызыл пияз, кесилген жана чыйратылган кыйылган
- ½ сабиз, кесилген жана болжол менен чапты
- ½ таяк сельдерей, болжол менен чапты
- 1 сарымсактын бышактап, аштоолорго таштап, карапайым талкалашкан
- 8 кашык Extra Virgin Зайтун майы
- 1-майда жетиден салып узунунан кесип чоң картошка,
- 2 чай кашык куркума порошок же ½ жаңы бармагына
- 1,2 литрлик ысык өсүмдүк Сток
- Туз кабырчыктар (Кошер туз), дарылдак жер кара мурч
Кантип тапсам болот?
200c / 400F / газ 6 очокто Preheat
капуста алып, жалбырактардын же коюу бүдүрчөлөр да кирип (экөө тең жолдор менен иштөө). түстүү капуста, көмөч барагында көздөй капуста жатканын зайтун майын төрт кашык менен кан чачып, аны жээкке урунганы менен басып жатканын такташ үчүн тегерегине дубал тургузду +. туз чешуйка жакшы кооптонуу менен чач.
капуста чейин камырды мешке жана куурдак ортосуна ташыгычты четтери ышталган жана дээрлик кара кайрылып, Поп, ал эми бүтүндөй өрттөлүүчү жок; Бул тууралуу 15-мүнөт убакыт талап кылынат
капуста тамак болсо да, ысык, бирок тамеки чейин чоң шорпо көмөч калган майды жылытуу. , Пияз, сабиз, сельдерей кошуу, ошондой эле андан кийин эки мүнөттүн ичинде тамак козгойт. сарымсак кошуп, кайрадан козгойт. 5 мүнөттөн Кук жашылча сураш үчүн.
ысык запасына куркума кошуу жана аны жакшы дей бер. 10 мүнөт же биржа турган кооз алтын түсүнө чейин - таза колдонуп келсе, куркума бир чай кашык менен, ысык запасын жайгаштырылып, жумшак Simmer үчүн 5 алып басчу. Шорпо кошуп алдында штаммды.
, Бышкан жашылча салып куркума запасы төк картошка стержендерди кошуп, бир кайнатып алабыз да, 10 мүнөт бышырышат. Ушул убакытта капуста бышыруу керек.
гарнири анда шорпо калган капуста, кошуу жана картошка курч бычактын мизи менен сынап аркылуу бышырылган жагарын дагы 10 мүнөт тамак үчүн бир нече куурулган данекке калтырат.
Азык иштеп ичине кылдаттык менен сорпо куюп же Thermomix бири жана жылмакай, коюу тамак түзүүгө боло турган болсо. Даамын жана татымал жөндөө.
жылытып чөйчөк менен куурулган жалбырактардын менен сонундугу ысык кызмат кылгыла. шорпо, муздаткычка бир нече күн кармап, ошондой эле арестке болот.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 225 |
| Бардык Fat | 14 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 10 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 153 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 23 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 5 г |