Грек аты-жөнү жана айтылышы:
Garifalo, γαρίφαλο, айткан ghah-ДЭУ-FAH-мына
Рыногунда:
Бүт тиштери, адатта, пакеттелген кичинекей Нигэ контейнерлер турат. Clove маанилүү мунай соолукка пайдалуу азык-түлүк дүкөндөрү боюнча, эреже катары, жеткиликтүү.
Физикалык мүнөздөмөсү:
Кесилет, Индонезия жана Мадагаскар эне бир жашыл дарактын кургатылган ачпастан гүл бүчүрлөрү. А кургатылган калампыр (гүлү) 1/2 3/4 дюйм көп болуп, бир мык окшошот жана түсү дат күрөң болуп саналат.
Көп учурда тегерек, тан же кара алтын, гүл лампа гүлдөй көнчөгүнө кездешет. Тиштери бир peppery, жыттуу, өзгөчө бир даамга ээ,
Пайдалануусу:
Грек тамак-жылы, тиштери, негизинен, татымал менен, момпосуй, нан, компот, жашылча жана коруктардын, колдонулат, жана тиштери эт киргизилет чочконун этин бышырып жатат.
Алмаштыруучу сөздөр:
Allspice (жер тиштери үчүн гана)
Келип чыгышы, тарых жана Гезит:
Тернате индонезиялык арал калампыр Түтөтүлүүчү заттар өндүрүш жана соода үчүн салттуу жана тарыхый келип чыгышы керек. Бүгүнкү күндө дүйнөнүн тиштери көпчүлүгү Грузия менен өндүрүлөт, Бразилия, Батыш Индияда жана Занзибар.
Тернате менен Кытайдын ортосундагы соода калампыр кайра дегенде 2500 жыл өтөт. Байыркы кытай дары-дармек даярдоодо, тамак менен кесилет, пайдалануу жана deodorizing дем "жалбыз" катары - Рим (мисалы, 3-кылымда жашаган б.з.ч., Хан династиясы) менен сүйлөшүү үчүн, каалаган адам биринчи кезекте ар кандай керексиз жаман дем алдын алуу тиштери чайноо керек болчу .
тиштери кирет - акыркы эки жыл бою, элдердин жана маданияттардын бир мурас сатыу монополия аракет кылышты. 14-жана 15-кылымдарда Орто кылымдарда, Испания жана Португалия менен арабдар, 17-кылымда голландиялык. French жана англис саякатчылар менен соодагерлер менен күч ири өлчөмдө рахмат, тиштери азыр дүйнөнүн бир катар аймактарында өстүрүлөт - натыйжалуу, бул соода жана башка көптөгөн жыпар жыттуу боюнча монополияга жоюу.
Related