Бүтүндөй өрттөлүүчү кант Тринидад жана Тобаго кулинарияда колдонулган маанилүү даам жана түс компоненти болуп саналат, бирок ал мындай фунт торт, ошондой эле америкалык тамак орун бар бүтүндөй өрттөлүүчү кант жасалган кагынан бир ширеси Cheesecake үстүнөн spooned эле, жана уй жана канаттуулар тамак менен . Аны кабыл алуу үчүн татаал болушу мүмкүн, - анын аты да - аны иш жүзүндө күйүп качышыбыз керек же ачуу, ал болуп калат. максат шекер эрип болуп саналат жана бул бир аз назик жараян болушу мүмкүн, бирок жетчү алууга жана качан төмөн болгондо мунун акыбети кайтпай койбойт.
Эмне керек
- 2 кашык өсүмдүк майы (же canola)
- 3 аш кашык шекер (камыш)
Кантип тапсам болот?
- чоң казанга же көмөч мунай кошуу. Эгер эт же канаттуулар табактагы кант менен болот, анда, бир идишти колдонуу же аны бышырып аласыз ашуу.
- бул ысык, бирок тамеки да чейин орто жогорку жылуулук май жылыйт.
- да катмарында казанга кант чач. бул былжыр жана көбүк баштайт чейин эрип көрөлү.
- Ошол замат калган рецепт ингредиенттерди замат имере бурчтары жана көбүкчөлөрү бир аз кара көлөкө буруш башташат кошуу.
- сен кылып жаткан ыкма менен уланта бер.
Сунуштар жана Variations
- Бүтүндөй өрттөлүүчү кант бир нече жолу кабыл алуу бир ыкма менен пайдаланууга аракет иш келет, ошондуктан убакыт, баары болуп саналат. Сиз бир убакыт тууралуу терезе болот - секунд түзмө-түз бир гана - кант ачуу буруш үчүн башталганга чейин башка рецепт ингредиенттерди кошуп турган.
- Бүтүндөй өрттөлүүчү шекерди колдонуп TRiNi Pelau же күрөң тоок тамак.
- Сиз камыш кантка күрөң шекерди алмаштыра албайт, бул кант бышырылган так аныктоо үчүн бир аз кыйын болсо да, - ак кант түнөртөм баштаганда аны аныктоо кыйын болот.
- Менен бүтүндөй өрттөлүүчү кант сироп жасап күрөң кант . шекер эрип - зайтун майы менен майланбагансып талкаланды - эрий баштайт чейин. жылуулук, аны алып салып, акырын сиз колдонгон кант суммасы өтө ысык суу эки эсе өлчөмүндө толукталсын. Эгер кант жарым чыны менен башталып, анда ысык бир чөйчөк суу керек болот. ошондой кыл, андан кийин жылуулук менен казанга же көмөч кайтып келип, дагы 5 мүнөт аз жылуулук үстүнөн аралашмасын себилип. сироп адегенде ичке болот, бирок, бул жылуулук алынып жана ак ниеттик менен жол учурда коюлануу болот. Сиз, аны колдонууга даяр болмоюнча, сен аны муздаткычка жаап, сактап тура алат.
- Спирт мамиле, 1 Ounce Бурбон жана өт бир сызыкча бүтүндөй кант ширеси менен 3/4 салмагы кошуп, муздун үстүнө куюп. Сен да өзүң бүтүндөй өрттөлүүчү кант Эски Fashioned коктейл жасадык.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 394 |
| Бардык Fat | 28 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 20 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 0 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 38 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 0 г |