Бул эки-бышкан нан жасоо үчүн жөнөкөй нан колдонуу
Rusks тамак-жарган грек стилиндеги бутерброд бардык нерсе үчүн колдонулат кургак, катуу, печений же эки жолу бышырылган нан болуп саналат. Бул дайыма нан rusks үчүн жеңил, ал эми төмөн Меш температурасы колдонуу керек, анткени, ал колдонгон нан жараша, ал эми үч беш саат талап кылынат. жакшы нерсе, көтөрөм аралаштырып, ал тургай, аны оодаруу керек эмес. Сен бардык нан же Балык жана банк барак бар.
Rusks грек тамак-таанымал пайдалануу маанилүү бөлүгү rusks ингредиенттердин ар дайым толуп жаткан грек lathovrekto (бутерброд) үчүн болуп саналат. rusks да көп салаттарды менен чачып үчүн чакан болуп. Менен гректер ар кандай түрлөрүн түзүү үчүн түрдүү нандардын ар түрдүү пайдаланууга rusks-классикалык түрүндөгү Cretan арпа Раск ири Kaiser түрмөк китепке окшош жана friganies арык буудай rusks болуп саналат.
Мында кантип табууга болот Rusks
- Сиз жасаган-үзгүлтүксүз кесилген нан, French нан өлчөмүн, Багет өлчөмүн же Kaiser тизмелерин (көбүнчө арпа же буудай бүт) каалаган көлөмү Раск же сындырым тандоо.
- нан чейинки кесинди болбосо, 3/4 жөнүндө бүдүрчөлөр нанды кесип 1 1/4 дюйм коюу. жарым тизмелерин кесип.
- бүдүрчөлөр жоондугунун жараша кургак жана кытырак, каалаган 3 саат же андан көп, чейин 120 F (50 С) мешке жай бышыруу.
- болбосо үч айга чейинки үчүн желдетилчү идишке сактоо.
Кабыл алуу боюнча сунуштар Rusks
- (Тост нан күкүмдөрдү катары колдонуу үчүн), кумду rusks үчүн, же "friganies" (ичке буудай rusks), пайдаланууга кесинди ак же чакырып тамак менен бүт буудай нан .
- Грек тамак үчүн бышыруу алдында жибит алып сала албайбыз.
Мир Rusks
Rusks-адистиги, алар жөн эле грек эмес, дүйнө жүзү боюнча ар кандай өлкөлөрдө популярдуу. France-жылы, алар рынокторунда сунуштардан biscotte чакырып сатылат; Германиянын версия которулган каражаттар эки жолу кууруп zweiback, деп аталат (аты-жөнү, ал качып кутулгус Камырдан белгилөө үчүн колдонулат сыяктуу тааныш болушу мүмкүн).
Россияда, rusks sookhar деп аталат жана кызмат ордуна кирбөө Раск шорпо кошулат, ал эми эки версия, жарнамалардын жана сүт же чай менен кызмат кылган сыяктуу бул-нанды алып калган каткан нан же нанга окшош жасалган болушу мүмкүн тарабында нан. rusks Кошмо Штаттардын котормолорунда аттыргыч жана ролях болуп саналат.