Falafel vegans арасында популярдуу болуп негизги Албетте толгон жомоктогудай белок болуп саналат. Бирок, сиз терең Fryer ээ болбосо, ал үйдө үчүн татаал бир аз болушу мүмкүн. Ал эми, сен Falafel кылып, көптөр үчүн, терең Fryer ээ да, бул жолу бир аз оор болушу мүмкүн.
бышкан Falafel кириш. Бул бир топ аз майы менен салттуу Falafel бардык таттуу даамын сыймыктанат!
Эмне керек
- 3 кесилет, сарымсак
- 1 кичинекей кызыл пияз, аштоолорго таштап жана эки эсеге
- 2 тере бышырып, же Canned же кургак тартып бышырып, шыпкап жана жууш чөйчөкчө
- 1/2 чай кашык жер көрүнүшү кориандр дарагынын
- 1 чай кашык жер зире
- 1 чай кашык туз
- 1 чай кашык банк порошок
- 1 чыны буурчактай ун (ошондой эле garbanzo буурчак, ундан же besan катары белгилүү)
- 4 чөбүнүн жаңы петрушка
- 4 чөбүнүн жаңы кинза жалбырактары
- 1-май, тамак 1/2 кашык (зайтун сунуш)
- 1/4 чай кашык жер кара мурч
Кантип тапсам болот?
400 градуска чейин очокто Preheat. Меш камырды кийин, айры тендер чейин болжол менен 27 мүнөттөн бир аз бышыруу табактын жана куурдак көздөй 3 кесилет, сарымсак менен кызыл пияз уюштуруу. Тандырга, алып салуу, ал эми мешке өчүрүп жок. чеснок менен кызыл пияз, 10 мүнөттөй муздатып алыъыз.
кактап сарымсак жана бышкан тере менен бирге азык-түлүк иштеп болгон күмүш табак салып кызыл пияз коюп, жер кориандрдын, жер зиренин, туз.
Азык-түлүк кайрадан иштетүүчү болгон күмүш табак менен ар бир 30 Атасы экинчисине да же оорусун кырып салыш үчүн, токтотуу, жылмакай чейин тере шорпо, же керектүү. аралаштыруу кийин аралашмасы коюу чыгаан ырааттуулугу керек.
бир чоң табак менен буурчактай шорпо өткөрүү. банк кум менен буурчактай ун кошуу жана буурчактай аралашма ичинде жумшак биригип жана таркатууга, бүктөп. майдалап, петрушканын жана кинза, бүктөп. абдан таза жана кургак колдорун колдонуп, зарыл болсо, көбүрөөк буурчактай ун кошуп, бир камыр аралашмасын иштешет. 2 дюймдук топтор кирип камыр бөлүп, андан кийин 1 1/2 чыканак, туурасы бир чыканак, түздөлүп матча салып калыптандыруу акырын басып.
бир пергамент кагазы жаап куки барагында көздөй unbaked Falafel уюштуруу жана жонго чакырып өсүмдүк майы суммасынын 1/2 менен Falafel көөлөп чокусун туруъуз. үстүнөн Flip жана сиз үчүн аталган май бардыгын колдонуу үчүн зарылдыгы деле жок болушу мүмкүн oil-- калган менен Falafel башка тарабын тазалап туруъуз. жер калемпир менен кара Falafel көөлөп бир тарабын чач.
15 мүнөт камырды мешке отко кактап, анан Falafel ташташат жана кошумча 15 18 мүнөт бышырып, же алтын Браун чейин, жыпар жыттуу жана бою бышырды.
бир калама тыкшырып кубаныч, бир салат үстүнө, же басып баратып тез жана жеңил түшкү эле.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 471 |
| Бардык Fat | 13 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 5 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 670 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 73 г |
| Тамактанууга Fiber | 12 г |
| протеин | 19 г |