Бул даамдуу тоок бош дем алыш же иш күндөрдү тамак үчүн идеалдуу кылып, бир табактагы бир тамак болуп саналат. Ал да, экономикалык да. бөлүктөрдүн же төрттөн бир бройлер-Fryer тоок кесип, жашылча менен бирге, аны бышырып. Сарымсак, зайтун майы, жана негизги татымалдарды даам тоок жана жашылчалар.
Эмне керек
- Тоок:
- 1 (4 фунт) тоок (эки эсеге же бырчаланып)
- 1 Сарымсактын (эзилген жана Изображение)
- 1 кашык май
- жаны жер кара калемпир ууч
- Жашылча үчүн:
- 1 1/2 2 мина картошка үчүн (жок кылуу 1-дюймдук жетиден салып)
- 4 6 сабиз (2-дюймдук жиликтеп бөлсүн, эки эсеге, же өтө коюу болсо, бүрүшүп бырчаланып)
- 3 4 кабыргасы сельдерей (2-дюймдук жиликтеп бөлсүн)
- 2 аш кашык
- сызма зайтун майын,
- 3 кесилет, сарымсак (эзилген жана Изображение)
- 1 чыны
- тоок сорпосу
- туз менен калемпирди чымчым
Кантип тапсам болот?
- 425 F. жылуулук меши
- Lightly мунай бир кууруганда идиш.
- каймак, май жана бир аз жаңы жер калемпир менен кара майдалап жана чабак сарымсак 1 койсоъуз биригүүдө. тоок териси эч бир нерсе ажырата албайт жана тоок даана ар бир тери алдындагы май жана сарымсактын бир чыгыъыз. кууруганда көмөч тоок уюштуруу.
- кеседе картошка, сабиз жана сельдерей биригүүдө. зайтун майы жана чабак сарымсактын 3 тиштери менен чачсын.
- тооктун айланасында жашылча уюштурууга, туз жана калемпир менен тоок эти жана жашылча чачсын. кууруганда көмөч казанга салып, тоок, сорпону төк.
- зарыл болсо, 1 1/4 1 1/2 саатка чейин, же жамбаш Эттин бөлүгү киргизилген азык термометрди күнү жок дегенде 165 F каттады чейин. * көбүрөөк тоок шорпосун кошуу үчүн тоок, жолы кээде, бышырып.
* Foodsafety.gov ылайык, тоок, жок эле дегенде, 165 F боюнча азык-түлүк термометрди тоок эмес, жүрөк козгогон сөөк же май коюу бөлүгүндө киргизилген бышырып керек.
Бир тоок кантип Кесип чейин
- экиге бөлүп, бир тоок кыйып, омуртканы (аны жокко чыгаруу же массасынын же шорпо үчүн катыруу) кесип. ортодогу үчүн төш борбору аркылуу үзүм.
- төрттөн үчүн, тоок тартып бутун жана саны өзүнчө; жамбаштын тарамыштарын кесип. Ошондо тирегин кесип жана жарым төш чийиндер. Сиз тиркелген канаттары менен эки буту (тизесине менен) жана эки бөлүп, төшү чыга аласыз.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 695 |
| Бардык Fat | 28 г |
| каныккан майларды көп | 8 г |
| тойбогон Fat | 13 г |
| Cholesterol | 112 мг-дан |
| натрийдин | 506 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 70 г |
| Тамактанууга Fiber | 9 г |
| протеин | 43 г |