Fugazza даамдуу болот focaccia сыяктуу Түштүк Америкада популярдуу Pizza. Fugazza зайтун майын билүүнү жана адатта томат соусун же сыр жок, анткени кемчиликсиз жумшак мүлжүдү, кабыгы менен, бар. Fugazza көбүнчө таттуу бышырылган пияз менен жарышуу жана Oregano чачып жатат. Пияз тышкары жоон кабыгынын менен fugazza бир версия (кээде эки кабык) жана Mozzarella сыр чүчүкулак деп аталат fugazetta .
Fugazza үчүн жеңил болот. камыр эле көмөч казанга салып, ыкшап жатат - аны жылдырып эч кандай муктаж. лук зайтун майы менен алдын ала жумшартат жана аларды кызбы үчүн sautéed жатышат. Artichoke жүрөгү, зайтун (кара жана көк), pimento, баскынчылык кесинди Балык жана пармезан көп кошумча Татымалдарга болуп саналат. Эгер алар бар болсо, бир Pizza таш же кадалды Pizza таба колдонуп, ал эми дайыма банк жадыбалы жакшы иштейт.
Эмне керек
- Pizza болушчу:
- 4 чөйчөкчө бүт максаты уну
- 2 чай кашык ачыткы
- 3 аш кашык зайтун майын,
- 1 3/4 - 2 чыныдан суу
- 1 1/2 чай кашык туз
- Табуу үчүн:
- 3 чоң пияз,
- 1/4 чыны зайтун майы
- 2 кашык кургатылган Oregano
- Кошумча: 1/3 чыны pimento сыра
- Кошумча: 1/2 чыны зейтун
- 1/3 чөйчөк тытылган пармезан (милдеттүү эмес)
- кесек туз Даш
Кантип тапсам болот?
- суу 1 чыны ачыткы чач.
- Ун, туз, бир туруп режиссерун бир чоң табак же идиштин ичинде зайтун майын кошуп, бирге бажыканадан.
- Акырындык менен ачыткы кошулган сууга козгойт.
- дагы бир 3/4 чөйчөкчө сууга козгоп, камыр да кургак болсо, камыр (а камыры илмектүү же колу менен), суу кошуп жууруп. турган режиссерун ал абдан жылмакай чейин, 5 мүнөт камыр жууруп же колу менен 10 мүнөт. Камыры жумшак жана кичине жабышкак болот.
- май кошулган табакка камыр коюп жана эркин камтыйт. өлчөмдө кош чейин камыры пайда көрөлү.
- жука шакектерге пияз кесим.
- пияз чейин орто-төмөн жылуулук үстүнөн Жылуулук ири Skillet-жылы 1/4 чыны зайтун майы менен тамак пияз (колдонуп, анда pimentos) жумшак жана алтын, 10 мүнөт бурулуп жатат. Жылуулук жок жана салкын болсун.
- Preheat меш 425 градуска чейин.
- Lightly мунай көп бурчтуу банк унитаз (18, "12 га"). Pizza камыр түшүп Сокку бурчуна салып, аны басып, бышыруу Табаны бата акырын сунуп. зайтун майы менен ойлуулук менен камыр тазалап туруъуз.
- камырдын үстүнө бышкан пияз жайланышышты. Oregano жана орой туз менен берешендик чач.
- колдонуп келсе, үйүнө зайтун кесип, пияз үстүнө ыргыт. майдаланган пармезан менен жердеп чач.
- Анан камырды мешке салып жердеп жайгаштыруу жана Pizza кабыгы алтын жана Кытырак чыкканга чейин бышырыныз.
- тик бурчтук салып жердеп кесип, ысык же бөлмө температурасында кызмат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 260 |
| Бардык Fat | 21 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 14 г |
| Cholesterol | 4 мг-дан |
| натрийдин | 1017 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 16 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 4 г |