Бул эскирип сары көз буурчак Рыжий, шекер, жана патока менен бышырып жатышат. жай жакага ушул жөнөкөй, бирок даамдуу салышы жасоо жана бир тарап табактын катары кызмат кылат.
Эмне керек
- 16 алтын сары көз буурчак
- 1/4 чыны майдалап, пияз
- 2 косыныз. май
- 2 косыныз. күрөң кант
- 1/4 аш кашык. имбир
- 1/4 аш кашык. кургак кычы
- 1 аш кашык. кургатылган жалбырактары жапалак
- 1/4 с. патока
- Туз, татып
Кантип тапсам болот?
- майда породалар менен күнөөкөр буурчак издеп, буурчак ашуун тандоо. муздак суу менен жаап, түнөп коюъуз.
- Эрте менен stovetop боюнча кайнатып алып. Сен аларга сокку болгондо шакелдери Оромолдуу чейин мөөн. ысык суу менен чайкоо.
- буурчак жарым кой барундуки салып. пияз жарым чач жана каймак май, 1 аш кашык менен илинген. экинчи жарым кайталаъыз.
- идиштин ичинде күрөң кант, Рыжий, сары кычы, ангина, шире жана 1/2 суу чөйчөктү бириктиребиз. аралаштыруу кыл. буурчак үстүнөн төк. чөйчөктү алып чайкоо, дагы ысык суу кошуп, эптеп буурчак камтыйт. Cover 7 9 саатка чейин тамак.
- түшүп тамак Cover акыркы саат алып салуу, же муздак жана капты. туз кошуп, даамын татып.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 265 |
| Бардык Fat | 4 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 8 мг-дан |
| натрийдин | 52 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 47 г |
| Тамактанууга Fiber | 11 г |
| протеин | 12 г |