Кээде тамак парталарга сезимде жок. Ошондуктан мен чоң курал алып салган - Блин! Жука куймак, коюу Блин, таттуу Toppings менен куймак, бышырып толтурган менен куймак. чексиз ар түрдүү келип куймак жана чыгышында куймак жөнүндө жагат абдан көп. Бул жерде тандоо болуп саналат.
Български Блин spurgos (Donuts) менен бирге Shrove шейшемби үчүн популярдуу мамиле болуп саналат. Бул рецепт абдан жеңил Пэнкейк кылган ак буудай, ун жана сабап, жумуртканын агы менен жүргүзүлөт. Алар күмүш доллар өлчөмү жана, адатта, бал же жемиш коруктардын менен коштолгон эмес.
Салттуу орус Blini ачытма-көтөрүлгөн гречка уну карбай менен жүргүзүлөт жана nutty даамы бар. Бүгүн, Blini жолдор менен жүздөгөн даярдалган - ак ун гана, буламык, таттуу менен бышырып, аны аты. Алардын коштоону салттуу икра, ышталган семга, чабак, пияз, майдаланган жумуртка, каймак жана SIP же арак, эки да ашып түшкөн.
Мен кичинекей кезимде, апам meatless күндөрү, placki kartoflane, же placki ziemniaczane (картошка куймак) түзгөн. Алар жука жана Кытырак жана шекер менен чачышты эле. Мен дагы деле орозо аларды жакшы көрөм.
Croatian-Serbian palachinke / palacinke ичке crepe сыяктуу Блин болуп саналат. Алар тапта, жемиш же таттуу, же бышырып сыр толуп жана тапталган, алар дагы деле palachinke (blintzes) деп аталат.
Поляк nalesniki Бул ыкма, же коюу эле, жука болушу мүмкүн crepe сыяктуу Блин болуп саналат. Алар тапта, жемиш же таттуу, же бышырып толтурган менен толгон болсо, алар blintzes деп аталган, бирок поляк аты ошол бойдон калат.
Hungarian palascinta кагаз-ичке Блин чоюлган же жемиш толтурган, жер жемиштерди же камчы крем менен үч бурчтуктун салып бүктөлгөн кызмат болуп саналат. Алар бир кесим пайда толтурулган кийин, rakott Palacsinta деп аталат. Алар French куймак, поляк окшош nalesniki жана Croatian / серб palachinke арасында. Бул рецепт таттуу толтурган болот. Бул кара Palacsinta салышы бышырып жупкага үчүн.
Бул тапталган crepe рецепт таттуу быштак жана каймак менен куурулган менен толтурулат. crepe же блинные рецепт да бышырып толтурган үчүн карбай эч кандай кант көп болгондуктан колдонсо болот.
08 09
Поляк Райс Блин Recipe - Placuszki Z Ryzu ЖАКАН жазган Жакшы Кабар Manno / Getty Images Бул Поляк күрүч Блин Fries чейин Кытырак жана жарык үчүн рецепт жана картошка куймак сыяктуу, сүзмө, же шекер менен жашылча же орозо тарап табакка же негизги тамак катары жегенге болот.
Бул картошка latke рецепт ал matzoh тамак менен жүргүзүлөт, анткени Пасах ылайыктуу болуп саналат, ун эмес, аны менен бирге тез эле азык-иштеп-жылы жасалган, анткени келет. applesauce жана сүзмө менен кызмат кылгыла.