Бул Күз-Favorite Root Жашылча Кичинекей TLC менен мыкты көрөбү?
Көптөгөн үй-бүлөлөр үчүн, ыраазычылык кечки эле мини marshmallows жана майдаланган pecans тиштүү эзилген таттуу картошканы толук эмес болуп калат. Бирок, сиз бул Hardy, бир жолу бир-жыл аяр дени сак назад PornoXo кала кереги жок. casseroles Galore тышкары, бышырылган, бышырылган, куурулган, эзилген, куурулган таттуу картошка, таттуу картошка Desserts, таттуу картошка сорпого тамак таба аласыз. көпчүлүк бөлүгү үчүн, таттуу картошка, өзгөчө, кубарып, ар түрдүү, ак картошка үчүн чакырып тамак менен алмашуу болот.
Sweet Potato тандоо
Өкмөт-жыюу маалы-жылдын октябрына чейин созулат, бирок, адатта, жыл бою соода жаңы издеп таба алабыз. Азык-түлүк дүкөндөрү жүзөгө таттуу картошка Балык аралашып ямс ачаар мүмкүн жыл бою.
булганычтан же көк эч кандай кереметтерди көрсөтө бекем, unwrinkled терисинен менен таттуу картошка танда. Алар ала көп эле орто адамдарга чакан үчүн Мына, алар starchier.
Sweet картошка кээде ямстын деп аталат терең сары адамдарга каймак-түстүү сортторун чейин жетет. да, көк да бар. кочкул саргылт таттуу картошка денеси nutty даамы менен болсо да, кандайдыр бир жашыруун картошка кургак, starchier эт окшош мала сары адамдардын таттуу жана караганда creamier же кочкул кызыл адамдар болуп саналат.
Sweet Potato сактоо
Анча-мынча, алардын ак аталаш кем Конрад, таттуу картошка жалпысынан идеалдуу шарттарда гана, көгөрүп адамдар тездик менен начарлап, ошондой эле сактоо жок.
Тилекке каршы, бир жолу таттуу картошка жаман барып баштайт, сен ажыроо бүт картошка даамын таасир бери эле, бузулуп бөлүгүн кесип албайт.
орточо бөлмө температурасында (68 70 F), бир жума бою, акыркы таттуу картошканы сакталат. ары сактоо үчүн, сен муздак (55 F), кургак, караңгы жайгашкан шайкеш жакшы желдетүүнүн жардамы менен жыты керек.
Мындай шартта, таттуу картошка төрт жумага чейин созулат. катуу, эч кимге жакпайт борборунда жана бардык даамы чечип алып келиши мүмкүн эмес, муздаткычка чийки таттуу картошка, кыл.
Бышырылган таттуу картошканы кошкондо, төрт-беш күн үчүн желдетилчү идишке муздаткычка созулат. бышырылган таттуу картошка капты үчүн, жарым, аларды кесип аларды радиорелелик коопсуз плитада тарабында-бөлүп кой. муздак кагаз сүлгү менен картошка жаап, болжол менен эки мүнөттөй орто аларды микротолкундар менен, же алар менен жылынып жатасыз чейин. таттуу картошка casseroles, эзилген таттуу картошка жана куурулган таттуу картошка капты үчүн 350 F очокто колдонуу. алюминий төмөн тамак жабуу аркылуу жылынып чейин бышырыныз.
бышырылган таттуу картошка casseroles катыруу үчүн, 1/2-дюйм насыятик таштап желдетилчү идишке аларды чечпей, анда тоңдургуч кагаз же пластмассадан бир бөлүгүн басып, бетине түз орогула. 0 10 айдан 12 айга чейинки тоңдургуч боюнча, аларды сакта F. Сиз өз алдынча кое байлаганы, анда ZIP-жогорку тоңдургуч баштыгына аларды сактоо менен, бүт бышырылган таттуу картошка катып алат. Мыкты натыйжаларды алуу үчүн, сен аларды капты алдында муздаткычка түнү тоңуп калган картошка жылынат.
таттуу картошка кесинди, майдалап же кесип сактоо discolor болот, ошондуктан бир аз лимон ширесин же аскорбин кислотасы менен бетин чачат.