салынуучу Бул рецепт Shrimp, сыр жана испан стилиндеги томат соусун бир даамдуу толтуруу менен жүргүзүлөт.
Бул салышы Мисалы, ар түрдүү чай помидор татымал, италиялык менен, мисалы, мексикалык төрт-сыр-ахлакка ар кандай сыр чекме, колдонуу менен өзгөртүүгө болот.
Багыттар колго эмпанадасын камырдан үчүн берилет, бирок ал кутусунун күнүнө тоъдурулган дисктердин, адатта, 10-дисктерин түрүндө адистиги базарларда сатып алса болот.
Салынуучу баратып закускалар, манжа тамак-аш азыктарынын, тамактануу жана тамак үчүн идеалдуу болуп саналат.
Эмне керек
- Эмпанадасын болушчу:
- 1/2 чыны муздак суу
- 1 чоң жумуртка
- 1 чоң жумуртканын агы
- 1 чай кашык уксус
- 3 чөйчөкчө ун (ар-максаты, плюс аз себүү үчүн)
- 1 чай кашык туз
- 3-дер кашык
- Shrimp толтуруу:
- 8 алтын томат соусу
- 3 аш кашык
- sofrito
- 10 алтын орто чийки кара икра (кесилген жана тазаланган)
- Туз даамын
- даамы таттуу калемпир
- 2 чөйчөкчө Колби Jack сыр (майдаланган)
Кантип тапсам болот?
Камырды Make
- орто табак менен, суу менен сабап, жумуртка, жумуртканын агы, жана ичимдик бирге. бөлүп коюу.
- өзүнчө чоң табак-жылы ун жана туз менен бирге 3 чөйчөк бажыканадан.
- кондитер Комбайн же эки май бычак менен ун номенклатурасына кирип кыскаруусу кесип. ун аралашманын борборунда бир кудукту жасап, борбордун алгачкы табактагы суюк заттар төк.
- ал калат чейин, айры менен кургак жана ным ингредиенттерди аралаштырып, даярдагыла.
- камыр бир аз какыс-floured бетине чыгат. бардык ун катталган эле чейин камыр жууруп, камыр жылмакай болуп саналат.
- жок дегенде 1 саат пластмасса жана шроттор белок менен камыр ороп, бирок эч качан 24 сааттан ашык. Эгер 24 сааттан ашык камыр ары сактап калам десе, анда аны катып алат.
Shrimp Filling Make
- казанды, орто жылуулук үстүнөн Ликашенконун томат соусун жана sofrito алып.
- чаян кургак сылап. Туз жана калемпир татып.
- кетчуп аралашмасы менен казанды салып Shrimp кой. сыр кошуу, жакшылап козгойт.
- Ал кызгылт түскө айланганга чейин Shrimp, 3 5 мүнөткө чейин тамак. ал rubbery болуп калат, анткени Shrimp overcook жок.
- аптапта Табаны алып салуу жана эмпанададан киргизээрден мурун муздатып алыъыз.
Салынуучу толтуруу жана кууруу
бир floured каршы чокусуна эмпанадасын камыр кой. Камырды жайып, 1/8-дюйм коюу. Тегерек алыныз же кургак печенье алыныз топко камыр кесип. чоң салынуучу кичинекей үчүн 6 дюйм сомдогон пайдалануу үчүн 3-дюймдук сомдогон колдонушат.
чөйрөнүн ортосуна сузум менен толукталышы. жарым-чөйрө түшүп түзүшүнө камыр Fold жана айры менен учтарын саал. Компаниялар мөөр бойдон жок болот, анда crimping чейин сууга айрылышына малып же жумуртка кол жуу салтын колдоно аласыз. эмпанададан толуп кетиштиби жок. Алар жарылып, май менен толтуруу айрылып калат.
- 1 тараптан 2 мүнөткө чейин 375 F боюнча толтурулган эмпанададан кууруу. Алар ойлуу алтын болушу керек. кагаз = лг = менен сактайлы. Cool кызмат жетпей кичине.
Эскертүү: ордуна бышышы үчүн, салынуучу ойлуулук алтын чейин 15 20 мүнөт үчүн 375 F мешке бышырылчу болот.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 268 |
| Бардык Fat | 17 г |
| каныккан майларды көп | 7 г |
| тойбогон Fat | 6 г |
| Cholesterol | 172 мг-дан |
| натрийдин | 602 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 9 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 20 г |