Sfenj жабышчаак, кант кошулбаган ачыткы кошулган камырдан жасалган сунушнап сыяктуу Марокко пончик болуп саналат. Ал тирилди кийин, камырдан ууч шакектерге киргизип түзүлгөн жана терең бир chewy, пушистый ички менен алтын жана Кытырак чейин куурулган.
Эмне керек
- 3 чөйчөкчө ун
- 2 чай кашык ачыткы
- 1 чай кашык туз
- 1 1/4 чыны жылуу суу
- 2 дюйм
- өсүмдүк майы , кууруу үчүн
- кант, кооздоп үчүн (кошумча)
Кантип тапсам болот?
- кичинекей идиштеги, бир аз жылуу сууга салып, ачыткы жана четке 10 же 15 мүнөт далил коюлган таркатат.
- бир чоң табак же туз менен унду бириктиребиз. суу жана ачыткы аралашмасын кошуп, жана колунан же жылмакай чейин оор жыгач кашык менен абдан козгойт. камыр дээрлик коюу ага карбай калган сыяктуу, жууруп же түзүүгө да жабышкак болушу керек.
- бир сүлгү менен чөйчөккө жаап, эки же тобу менен үч жылга чейин, төрт саатка чейин үч көтөрүлүшү үчүн камыр кетип.
- кенен, терең казанда, ысык-жылга чейин орто жылуулук ашуун өсүмдүк майы бир сантиметрге же андан көп ысык.
- суу бир табак коюлган. суу менен колун малып, анан бир аз алчанын өлчөмү жөнүндө камырдан бир жеринин улам бир аймагын басып кетишет. , Камырдан топтун бир тешикче жасап, манжаларды колдонуу шакек үчүн кең тешик сунуп, ысык май камыр кой.
- Эгер казанга кыйынчылыксыз туура болот эле көп sfenj коштук чейин, камырдан кошумча бөлүктөрү менен кайталаъыз. Камырды үчүн зарыл болгон сыяктуу, колун суулап, аны менен иштеген эле жабыш керек.
- бир же эки жолу бурулуп алтын Браун чейин sfenj, кууруу. кургактоо кагаз = лг = менен капталган бир табак менен бышырылган sfenj алып салуу.
- Эгер бүт камырды чейин колдонгон чейин түзүлүшүнө жана кууруу кайталаъыз.
- келсе, шекер менен бир табакка же майдаланган кант менен антисептиктик менен ысык sfenj кооздоп.
- Муздак же ысык sfenj кызмат; корсом алардын түзүмүн жоготот жана даттанууга.
- Sfenj бөлмө температурасында өтө көп таза бойдон калат. зарыл болгон учурда, бул кара далы sfenj катыруу жакшы, андан кийин мешке капты.
Recipe сунуштар:
sfenj үчүн камыр абдан жабышчаак болушу керек. 3 4 саат батышка убакыт бөл.
Sfenj мыкты ысык же жылуу куурларын ээ болот, алар убакыт кызмат кылганга чейин муздаган болсо, мешке кыскача аларды капты керек. Алар үчүн айкын кызмат же шекер менен бүтүп калышы мүмкүн мененки же чай. Марокконун зээрканасы Tea тандоо мүнөздүү суусундук болуп саналат.
Мароккодогу sfenj даярдоо милдети көбүнчө жашик май sfenj жасап алып беседке колдонуп, адатта, ошол жерден сиздин тартипти бышырып сатуучулар үчүн калат.
кошумча Кытырак Текстура, кээ бир кардарлар бышырылган токочтор түздөлүп, же талкалап, экинчи бышышы үчүн зайтун майы кайтарылып берилишин талап.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 137 |
| Бардык Fat | 8 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 5 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 284 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 14 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 2 г. |