Эмне керек
- 1 2-фунт / 900 г балык эти
- 8 кесилет, сарымсак, чабак (пайдалануу артыкчылыктуу болсо андан аз)
- 3 бутактары жаңы розмарин
- 1/4 чыны / 60 мл лимон ширеси
- 2 кашык / 30 мл кара мурч
- 1 чай кашык / 5 мл туз (сиз ошондой эле Адал тузду колдонушу мүмкүн)
- 1 тазаланбаган дубалмын
Кантип тапсам болот?
суу менен бал карагай тактайлары Soak 30 мүнөт. Preheat барбекю. устундун боюнча балык эти кой. балыктарга, лимондун ширесин төк. Бир калыпта көйнөк эти менен сарымсак, туз жана кара калемпир. жоон бөлүгүндө балыктын ички температурасы, 145 градус F жеткенге чейин, орто жылуулук үстүнөн Grill боюнча жогорку жана орду жөнүндө розмарин сабагын кой. кедр жыгачын отко кармай эмес экенине ынануу үчүн Watch. ал да күйүп кетти үчүн санай баштаса, сеппейби отун аз-аздан суу куюп алышат.
бышырылган кийин, жылуулук жок, ошондой эле озунуздун суйуктуу тарап даамдары менен кызмат кылгыла.