кабырга-көз Стейк сенин жакшы көргөн болсо, жөн гана бир аз туз жана калемпир менен кара Мангал, аларды пайдалана алат. Ошентсе да, бул жарык жыпар жыттуу аралашма бул тез жана жеңил Стейк баса белгилөө үчүн бай, терең даамын кошумчалайт. даамдуу тамак үчүн сүйүктүү куурулган жашылча менен кызмат кылгыла.
Эмне керек
- 4 кабырга-көз Стейк , 1 дюйм коюу
- 2 1/2 чай кашык (12,5 мл) пияз порошок
- 2 чай кашык (10 мл)
- чили порошок
- 2 1/2 чай кашык (12,5 мл) туз
- 1 чай кашык (5 мл) сарымсак порошок
- 1/2 чай кашык (2,5 мл) таттуу калемпир
- 1/2 чай кашык (2,5 мл) катуу жер кара мурч
Кантип тапсам болот?
1. кичинекей идиштеги руб ингредиенттерди кошкула. Стейк бышырып алдында бөлмө температурасында келүүсүнө жол бергиле.
2. Жогорку жылуулук Preheat барбекю. эт эки үчүн жыпар жыттуу аралашма колдонулат. Grill боюнча Стейк коюп, бир жолу кайрылып, 7 10 мүнөт бышырышат.
3. Бир жолу ортобузда каалаган doneness жетти, жылуулук жок жана кызмат кылганга чейин, бери дегенде, 5 мүнөт калганын көрөлү.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1086 |
| Бардык Fat | 63 г |
| каныккан майларды көп | 24 г |
| тойбогон Fat | 28 г |
| Cholesterol | 399 мг-дан |
| натрийдин | 1,732 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 1 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 123 г |