А какао-корица-Pecan толтуруу мискей Бул чыгышында таттуу ачыткы кошулган нан рецепт Croatian жылы на Български-жылы povitica жана potica деп аталат. Бул Roberta жана Krystal Salina менен кыйшык болсо, Кан. Fleischmann ачыткысы Best-Ever нан Канзас мамлекеттик жарманкеси өткөрүлгөн мелдеште бири 2-орунду алды.
Көптөр жаңгак түрмөк катары povitica / potica сөз, бирок бул башчы-жалпылоо, анткени толтурган ар кандай колдонулат. Бул ыкма менен багыттардын кийин, төмөндө, талкуулоо жана рецепт шилтемелерди карагыла.
Бул салышы даярдоодо Бул камыр үч үйлөрдү талап кылат, муну алдын ала пландоо.
Povitica 3 нан берет.
Эмне керек
- Sweet болушчу:
- 1 1/2 чөйчөкчө жылуу сүт
- 1/2 чыны кант
- 2 чай кашык туз
- 2 чоң бөлмө-температурасы жумуртка
- 1/4 чыны жумшак май
- 2 (1/4-кебезден) Fleischmann анын аракети кургак ачыткы топтомдору
- 1/2 чыны жылуу суу
- 7 1/2 8 чөйчөкчө түрдүү максаттагы уну
- Толтуруу:
- 1 (12-кебезден) муздатылган суудан алат
- 1 тол- чыны кант
- 8 алтын (2 таяк) маргарин
- 1 1/2 мина pecans (жер абдан сонун, таарынды менен сыяктуу)
- 4 чоң бөлмө-температурасы жумуртка
- туз чымчым
- 1 чай кашык какао
- 1 чай кашык корица
Кантип тапсам болот?
Sweet камыры жасоо үчүн:
- жылуу сүт, 1/2 чыны шекерди, 2 чай кашык туз, жумуртка жана жумшарып май биригүүдө. жылуу сууга ачыткы таркатуу жана башка компоненттер менен толукталсын.
- ун жарым кошуу жана жылмакай чейин жакшылап аралаштырып. бир жонокой катышкан камыр үчүн жетиштүү кошумча ун кошуу. жылмакай чейин ойлуу floured боюнча камыр жууруп жатышат. көлөмү эки эсеге чейин жылуу, долбоорун акысыз жерде майлап табак, капкагын жана жерде камыр кой.
- эсе да, удар түшүп, кайра эки эсе көп берди. Камырды үч бөлүккө бөлгүлө. тик абалда абдан жука чейин ар бир бөлүгү Roll. бир бүтүн же корица түрмөк сыяктуу тегерек абалда камыры, түрмөк менен сынашып боюнча толтуруу жайланышышты. майлап 8-дюймдук же 9-дюйм торт көмөч казанга салып. Cover, жылуу жерге коюп туруп берели. 30 45 мүнөт 350 градус бышыр.
Filling жасоо үчүн:
- Оор казанды, орто жылуулук үстүнө, кант, комбайн, сүт бууланган жана Маргарин жана ысык. pecans, анда сабап жумуртка кошуп, жакшылап аралаштырып,. дайыма козгогон, 1 мүнөт кайнатып. Жылуулук алып салуу жана туз, какао жана чымчым кошуп кабыгынан, жакшы аралаштыруу. таратуу үчүн жетиштүү эле жылуу чейин салкын болсун.
Recipe Source: Roberta жана Krystal Salina менен Дент, Кан, 2-орун үчүн Fleischmann ачыткысы менен лауреаты Best-Ever нан Конкурс, Канзас мамлекеттик Fair.. уруксаты менен басылды.
А Word жөнүндө Povitica / Potica
Барбара Rolek, Чыгыш European Food эксперт мындай дейт: " Povitica (poh-VEE-бле-уратыта), ошондой эле Potica (poh-бле-уратыта) деген ат менен белгилүү болгон, толтурган ар-бери тоголонуп ачытма-көтөрүлгөн камыр болуп саналат - таттуу же бышырып - анан бир түрмөк же торт унитаз же нан курмандыгына көмөч казанга бышырылган.
"Анын ысмы Slovenian сөз poviti, келип чыккан" деген ороо ". Ар бир үй-бүлө өзүнүн сүйүктүү салышы бар жана грек жаңгагы potica, таанымал, боорукер, бир үй кийинки ар кандай болот.
"Sweet potica чай ичип же кургак ак шарап менен десерт катары кызмат кылган болот, ал эми бышырып potica негизги тамакка же муздак сыра менен тамактануудан бир тарапка эле даамдуу болот".
Бул жерде дагы povitica / potica Recipes болуп төмөнкүлөр саналат: