Гайка ролл таттуу этинен үчүн толтурган ар бир чыгышында таттуу ачыткы кошулган нан болуп саналат. Бул рецепт бир үчүн Жангак толтуруунун orehnjaca катары Украинский белгилүү.
Көп майрамдык көргөн эмес, ал эми көп учурда серб үй-бүлөнүн ичинен таттуу үстөлгө жаңгак келе жаткан түрмөк китепти көрүп турган Аяна .
Эмне керек
- Nutroll үчүн:
- 1 таңгак активдүү кургак ачыткы
- 1/4 чыны жылуу суу
- 1 чыны (2 таяк) май
- 1/2 чыны сүт
- 2 кашык шекер
- 1 чай кашык туз
- 3 жумуртканын сарысы (уруп)
- 2 1/2 чөйчөкчө түрдүү максаттагы уну
- Толтуруу:
- 1 1 1/2 чөйчөкчө майдалап жангак
- 1/4 чыны кант
- 1 чай кашык корица
- 1/4 чыны сүт
- 1/4 чыны бал
- 3 жумуртканын агын
- 3/4 чыны кант
Кантип тапсам болот?
- Таркатып жылуу сууга салып, ачыткы жана бөлүп койду. Жылуулук каймак май, 1/2 чыны сүт, жылымык жана каймак май эригенде чейин 2 кашык шекер жана туз.
- чоң күмүш табак, ачыткыч аралашмасын, каймак аралашмасы менен сабап, жумуртканын сарысы менен айкалыштырган.
- ошондой эле уруп-сабап, акырындык менен ун кошуу.
- 2 бирдей көлөмдө, басуу жана шроттор түнөп бөлүнөт. Кийинки күнү, толтуруу керек.
- толтуруу үчүн: жангак, 1/4 чыны кант, корица, 1/4 чыны казанды сүт менен бал кошкула. ысык-жылга чейин дайыма козгогон, аз жылуулук үстүнө кой. жылуулук жана салкын алып сал.
- Beat жумуртканын агын к чейин. Акырындык менен катуу чейин сабап, 3/4 чыны шекерди кошуп. муздаган шы аралашмасы менен бирге Mix. бөлүп коюу.
- floured бетинде, түрмөк 1 24-дюймдук аянтка камырдан үлүшү. 1/2 бир jellyroll үчүн толтуруу ролл менен жайылган. жакшы майлап, 10 дюймдук түтүк көмөч Coil.
- Биринчи үстүнө камыр жана жер экинчи түрмөк калган менен кайталап жараян. курч бычак менен, бир катар жерлерде көмөч түбүнө чейин кесип. Өсүшү, каптап, эки эсеге чейин, 1 саат, же момундай Quick Ишара өсүшү убакыт кесип.
- камыр да толтуруу менен жайылып 1/8-дюйм туурасынан, дипломат болот, бир jellyroll үчүн жылдырылганын жана бир лог катары бышырды.
- Жылуулук меш 350 градуска чейин. 1 саат же сонун ышталган чейин бышыр. Пан 20 мүнөттөн кийин муздак жана зым стойкага көздөй текскерилетүү.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 296 |
| Бардык Fat | 20 г |
| каныккан майларды көп | 9 г |
| тойбогон Fat | 5 г |
| Cholesterol | 73 мг-дан |
| натрийдин | 128 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 26 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 5 г |