Crumpets күнүнөн үмүткөр болгон, булар түштөн кийин чай мамиле , сүт өкчөмө таш менен жылуу кылган. Биз билген, жумшак, Губка crumpets бүгүнкү акча менен эсептегенде, Victorian мезгилинен бери келип, эрте, жалпак көмөч казанга нан такыр башкача. Бул үстүнө кичинекей тешик жумшак түзүмүн жана чарада жараткан карбай (май билүүнү үчүн кемчиликсиз) кошумча ачыткы болуп саналат.
чыгып, ал жерде отурганына көп даяр брэнддер бар, бирок ал абдан кызыктуу, өз кылуу - бул жөн гана Crumpet Клярдагы көтөрүлүп, бир нече саат керек эле алдыда пландап жатабыз.
даяр кийин эле май же бир аз тапта, ошондой эле бир кошумча өзгөчө аяр мамиле менен жылуу crumpets кызмат. анда бул өтө эле көп болсо, рецепт эсеге болот Бул рецепт, 24 crumpets берет.
ЭСКЕРТҮҮ: оң көмөч температурасы, анын ичинде аларды таап, сиз иш үчүн бир аз кошумча сабоого биринчи жолу болсун. Ал гана бир же эки анда жок болуп кетет. Улуу кызыктуу.
Эмне керек
- 1 1/2 чөйчөкчө сүт (жарым-кургак майсыз жана, бирок кайнак эмес, жылынып)
- 1 фунт бардык максаты уну
- 1/8 кебезден кургак ачыткы
- 2 чай кашык шекер
- 1 1/2 чөйчөкчө суу (манжалары жылуу)
- 1 чай кашык туз
- 1 чай кашык банк порошок
Кантип тапсам болот?
- ири банк идиштин ичинде сүт, ун, ачыткы жана кант чогуу бажыканадан.
- Бир жолу, жарымы суу кошуп, ага карбай уруп сабоого коюу жана жылмакай чейин суу кошуу үчүн мындан ары да айкалыштырылган. ал коюу каймак туруктуулугун жеткенде бир аз суу кошчу токтоткула. скотч менен жаап, көбүктөнүү чейин жылуу долбоорун-эркин жерде калтырып - 1, 2 саатка чейин, бирок ага көз салып жатышат.
- карбай туз жана банк күкүм бажыканадан жана ысык, бирок тамеки чейин мешке оор негизделген Табаны ысык.
- бир аз май менен ашкана кагазды сууп жана көмөч базасын жана Crumpet (же кондитер) 3 өлчөө шакек "х 1 ½" (8-X 3.75cm) болжол менен майлап. Сиз кондитер же Crumpet шакекче жасап, андан кийин ошол эле өлчөмдөгү кичинекей, жууп, тамак-аш колдонот жок болсо, жөн гана кандайдыр бир курч четтери менен сак бол.
- Ысып, көмөч казанга бир шакек салып эле шакеги чокусуна төмөнкү толтуруу үчүн жетиштүү карбай менен толукталсын. Кук беш мүнөт, качан бетинде көптөгөн майда тешиктер бар болушу керек, жана Crumpet жатат. үстүнөн Crumpet Flip жана дагы эки тамак - үч мүнөт.
- чейин колдонулган чейин карбай менен кайталаъыз. бир Тамада салкын жана капты чейин же кызмат чейин тосмолор ылайык зым стойкага боюнча crumpets эс. Май жана чүчүкулак менен кызмат кылгыла тыгынына сиз болсо ошондой эле.
- ЭСКЕРТҮҮ: Клярдагы өтө арык шакеги астынан манжаларынын болсо, дагы ун менен бажыканадан. Crumpet оор зоолордун жок болсо, аялын да коюу, суу кошуп.
Британ Crumpets кандай кызмат
Май чүчүкулак менен, негизги мамиле, айрыкча, п, үй-жасады тапта.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 87 |
| Бардык Fat | 3 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 2 мг-дан |
| натрийдин | 294 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 13 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 2 г. |