01 06
Кара далы Phyllo Сыр Pie: Phyllo Pieces башта
Dennis Gottlieb / Getty Images Tyropitakia (кичинекей сыр токочторду) же башка phyllo камыр тамак жасап жатканда, сен кирип мүмкүн phyllo даана түрдө жана / же бир нече барактар бурчка чогуу тыгылып эритүү жок. Бир нече барактар да даярдыктар тытып мүмкүн. зыянга камыр ыргытып жок. Тескерисинче, бул сыр пирог салышы үчүн, аны колдонуу
Эскертүү: бул ыкма үчүн идеалдуу минималдуу түбүнө үчүн phyllo даана үч катар жана чокусуна үч жана 1/2 чөйчөк (8 кашык) сыр толтуруу ; Бирок, ал (аз бышыруу тамак аркылуу болсо, же андан аз толтуруу) да көп болушу мүмкүн.
Бул ыкма менен жалпы аталышы "чүпүрөк" дегенди билдирет жана анын бир аз Raggedy пайда patsavoura болуп саналат.
02-жылдын 06
Кара далы Phyllo Сыр Pie: Bunch Phyllo Up
Сүрөт © N. Gaifyllia мешке 350 F Preheat / 175 С.
Lightly май көмөч идиш. Кичинекей чейин Bunch phyllo тыйындарды көмөч казанга жатты. Үстүнө көбүрөөк тыйын сакта.
03 06
Кара далы Phyllo Сыр Pie: Pan түбүн Cover
Сүрөт © N. Gaifyllia Бул phyllo окшойт же кайсы жол менен ал көмөч коюлуп кандай мааниге ээ эмес. Эле көмөч түбү жаап турушу керек.
04 06
Кара далы Phyllo Сыр Pie: үч катмардан жана кошуу Сыр
Сүрөт © N. Gaifyllia phyllo тыйын кошуп, мындан ары - ири даана bunching, ошондой эле жана кичинекей тыйын коюу - phyllo, жок эле дегенде, үч катмардан барабар жеткенге чейин. үстүнө чай кашыкты менен сыр толтуруусун Drop керек эле аралыкта.
05-жылдын 06
Кара далы Phyllo Сыр Pie: Larger Pieces менен жаап, Жаркына
Сүрөт © N. Gaifyllia жок эле дегенде, үч катмардан барабар түзүү, жогорку үчүн phyllo ири тыйындарды колдонуу. бир гана чоң бөлүгү болуп калса, биринчи кезекте аз тыйын коюп, жана ири бөлүгүн (с) жогорку катмар катары колдонушат.
май менен ойлуулук Brush топ.
бөлүктөргө учуна (түбүнө чейин кесип эмес,) Баалыгы жана 350 F / 175 С 30 Мештен стойкага ортосунда эле төмөн жөнүндө протоколго же алтын Браун чейин бышырыныз.
06-жылдын 06
Кара далы Phyllo Сыр Pie: Кесип жана кызмат
Сүрөт © N. Gaifyllia Бул сыр пирог абдан жеңил жана абдан эшилме келет - жана phyllo абдан кечиримдүү, анда эч ким phyllo барактарды идеалдуу эмес, билишет да болушу мүмкүн!
Эскертүү: Бул сыр пирог гана эмес, жегенден калган нанды чогултканда толук жабуу менен, көрсөтүлгөн phyllo жасашканы чейин bunched пайдаланып, ушул жол менен атайылап жасалган болушу мүмкүн.
бир эмес, бир нече катмары менен да аракет; Мисалы, 3-түбү боюнча bunched phyllo катмарлар, сыр, орто-жылы bunched phyllo 3 катмары 1, сыр, жогорку катмарлар.