Бул кара шоколад Bundt торт бир шоколад-сүйгөн түш. Бул жогорку сапаттагы какао дарыны колдонуу, өзгөчө, даамдуу жана абдан шоколад торт болуп саналат.
кара Ошондой эле
5 мүнөттүк Торт
Classic Coca-Cola Cake жана чыда
Эмне керек
- 8 алтын май (2 таяк)
- 1/2 кошулбаган табигый какао күлмайдасы
- 3/4 чыны суу
- 2 чөйчөкчө кумшекер
- 1 чыны сүзмө
- 1 кашык Vanilla экстракты
- 2 чоң жумуртка
- 2 чөйчөкчө бардык ой-ниети
- ун, өлчөө алдында көтөрөм, 9 алтын
- 1 1/2 чай кашык сода
- 1/2 чай кашык туз
- Dark Chocolate глазуру:
- 4 алтын аттанганда шоколад
- 1/3 чыны
- оор сабагандан каймак
- 1/4 чыны жарык жүгөрү сиробу
Кантип тапсам болот?
- 350 F. үчүн чөптү
- Берешендик менен майлап жана 10- 12-чөйчөк Bundt Табаны мука.
- орто-төмөн ысык бир чоң казанды май эрийт; жылмакай чейин козгогон, какао кошуу. сууга бажыканадан жана жылуулук алып. жылуу какао аралашмасы үчүн, шекер, каймак, 1 кашык болчумун, жана жумуртка менен толукталсын; жылмакай чейин бажыканадан. дагы бир идиштин ичинде ун, соданы жана тузду айкалыштыруу. ошондой эле камырдан чейин Сабалып жатканда, биринчи жолу бул аралашмага дароо эле бардык кошуу.
- даяр көмөч казанга салып сабоого төк. 40 45 мүнөткө чейин бышырып, же тийүү бекем сезип, бир аз көмөч эки жолго чыгышты чейин. 20 мүнөт үчүн стойкага боюнча көмөч кыйкырат. Этияттык менен бычак менен нан жумшартып, бир чоң табак көздөй текскерилетүү.
Ошол эле учурда, өкүнбөйм, даярдоо
- шоколад жарып, кичинекей идиштеги киргизүү; бөлүп койду.
- кичинекей казанды оор сабагандан кам каймакты, жүгөрү сиробу, жана 1 чай кашык Vanilla үзүндүнү биригүүдө. ал жарага келгенге чейин, жөөлөшүп, аралашмасын бышырышат. Шоколад үстүнөн ысык каймакты куюп, жылмакай чейин бажыканадан. ganache бөлмө температурасында да муздак болсун, андан кийин муздаган торт үстүнөн кашык.
- Эгер өтө жоон, дагы бир аз каймак менен аны ичке.
* Эгер стандарт банк какао колдонуп жатасыз, анда, (Нидерланды-жобосун же жогорку сапаттагы эмес) кургак ингредиенттердин үчүн кашык сода 1/2 чай кашык көбүрөөк.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 435 |
| Бардык Fat | 22 г |
| каныккан майларды көп | 12 г |
| тойбогон Fat | 7 г |
| Cholesterol | 96 мг-дан |
| натрийдин | 502 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 54 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 6 г |