Бети, мындай кызыктуу сөз деп. Eggnog абдан жакшы! Мен бала көп жылдар бою аны жек көрүп. Мен ойлонуп эмне болду? Мен бул чийки деп корктум ойлойм жумуртка , же чын эле болду деп эсептейбиз. Азыр мен ал жонокой чийки жумуртканын өткөрбөй эле ишке ашырылышы мүмкүн билем жана оор каймакты чыгып кетип, анда ал бир аз коюлтпай жүргүзүлүшү мүмкүн (текстура жана Кымча жагынан!) Мен жөнөкөй Vanilla жана Nutmeg менен салттуу Бети жакшы көрөм, бирок бул комоч айырмачылыктар супер даамдуу, майлуу жана ачуу болуп саналат.
Ал кунт коюп, бул ыкма менен жумуртка нымдаш үчүн абдан маанилүү болуп саналат. eggnog жумуртка жана сүт аралаш курама кийин мамиледе болушу мүмкүн. Бул пайда болгон ар кандай майда мп таап алып, колго түшүрөм. Бул eggnog 5 күнгө муздаткычта сакталган болот. Ал эми, ал отурган даам убакыт, ошондой эле алдын ала аны күчөтүп үчүн улуу идея!
Бул мененки же эрте түштөнүүгө кызмат даамдуу болот. үй коноктор жана партиялык уурулардан чейин аны кызмат кыл! Ал ошондой эле дан эгиндеринин жана Ананас болуп кызмат кылган болот. Эле, аны эртеден кечке чейин ичип ... бул майрам жок!
Эмне керек
- 6 ири жумуртканын сарысы
- 1/2 чыны кант (гранулдашкан)
- 3 чөйчөкчө сүт
- 1 корица таяк
- 1 чай кашык даярдалат (тиштеп майдаланган)
- 1-туз Чымчып
- 1/4 чай кашык Vanilla экстракты
- 1/4 чай кашык allspice
- 1/4 чай кашык жер тиштери
- 1/2 чай кашык корица
- 1/2 чай кашык жер имбир
- 1 аш кашык кара патока
- Кошумча: 1/4 чыны ром
Кантип тапсам болот?
- Сен ак чейин жумуртканын сарысы бөлүп ээ кийин, орто чөйчөккө салып сарысы кошуу. кант кошуу. аралашма жарык сары жана каймак жана жылмакай окшойт чейин Сабалып жатканда башталат. Бул да бир колу аралаштырганы менен эмне кылыш керек же аралаштыргычка туруштук бере алат.
- сүт корица таяк жер. эле уланып чейин чоң соус көмөч stovetop боюнча сүт жылытуу. сүт Бир чыны оор каймак менен алмаштырылышы мүмкүн. Бул жоон eggnog түзөт. жыпар жыттуу заттарын, болчумун жана шире кошуу.
- сүт, жумуртка куюшкан эле дайыма Сабалып жатканда, кунт коюп жумуртка аралаштырып ысык сүт аралашмасы бир аз өлчөмдө сузгу. Алар күчөп эмес, бул жумуртка нымдаш болот. 2-3 ирет кайталаъыз.
- мешке сүт аралашма бейпилдигине жумуртка аралашмасын кошуу. бир Ликашенконун аралашмасын алып келгиле. аралашма бир кенди термометрди жайгаштыруу жана 160 даражага жеткенде жылуулукту өчүрүп.
- көп айнек идиштин жана жабуу менен кой. төрт сааттан кем эмес Сенсин. аралашма муздатылган кийин ром аралашпайт.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 235 |
| Бардык Fat | 8 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 163 мг-дан |
| натрийдин | 162 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 27 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 9 г |