Ла marraqueta, кыязы, Чилиде таанымал нан жана Үйрөнүү marraqueta көп чили күн сайын жакшы нерсе. Marraquetas (ошондой эле идиш Чилилик, пан Francés, ирилештирип, Куба деген ат менен белгилүү болгон) French нан сыяктуу ун, суу, ачыткы жана туз менен ттана Балык болуп саналат. Marraquetas аларды жонокой төрт бөлүккө бөлүнөт берет, алардын өзгөчө абалда белгилүү. Алар көп учурда өтө чоң болуп, 2 Бейгл өлчөмү жөнүндө, ошондой эле экен үчүн жарым талкаланып жатат.
Чили бутерброд нан, тост жана Саргылт менен жайылып, же малып же pebre менен таратуу үчүн кечки түрмөк болуп, бир калемпир чыгы катары мененки marraquetas ээ. Ла marraqueta Арика да салттуу болот, Перу, алар жергиликтүү өз адистиги менен кызмат кылып жатышат, Picante бир ла Tacneña.
Бул тактоо үчүн камыр (I нан машина менен башташ үчүн) үчүн жеңил, ал эми marraquetas калыптандыруучу бир аз татаал болушу мүмкүн. Негизинен, камырды 2 шары узак "Корте" (же жок) узунунан ортосунда түшүп менен бир чоң сүйрү түрүндөгү түрмөк, жаралган. Чилиде наабайкана атайын жабдууларды бул тизмелерин кемчиликсиз marraquetas экен (а "dobladora де marraquetas:" Бул жерде бир тасма көрүп) түзүүгө бар, бирок сиз үйдө эле абалда акылга сыярлык копиялар болот.
Эмне керек
- 3 1/2 чөйчөкчө ун (бардык максат)
- 1 чай кашык
- заматта ачыткы
- Кошумча: 2 кашык
- Английский уютуу
- 1 1/2 чөйчөкчө, жылуу суу
- 2 чай кашык туз
Кантип тапсам болот?
- нан машинанын бул камыр үчүн, чыгаруучулардын багыттар боюнча машинанын бул компоненттер баарын кой. камыры айлампасын иштетүү, жана (чейин 12 саат) колдонууга даяр чейин машина менен камыр эс алсын. камыр эс ары, андан татаал, татуу болот.
- бир аралаштырганы менен камыр даярдоо: туруп режиссерун болгон күмүш табак менен унду жайгаштыруу жана бирге кыскача аларды аралаштыруу камыры, кайырмакка Тиркемени пайдалануу. Калган азыктарды кошуп, камыр төбөсүндө Тиркемени пайдаланып, аларды жууруп баштайт.
- камыры камыр да суу керек болсо бирге, зарыл болсо, кайсы бир топтун, же бир аш кашык же эки сууну кошуу менен, же кээ бир кошумча ун келгенге чейин жууруп жатышат. камыр бир stretchy бирок бекем топ түзүү керек. ал, жылмакай чейин камыр жууруп мындан ары да ийкемдүү, мындан ары жабышкак, 10 мүнөт.
- май кошулган табакка камыр коюп, сүлгү же полиэтилен менен жаап, көлөмү эки эсеге чейин жылуу жерде пайда көрөлү. Камыр да даамын жакшыртат Бул этапта, түнөшүбүз м болот.
- ылдый камыр удар жана 10 бирдей бөлүктөргө бөлүп (100 грамм ар бири). жылмакай топтун ар бир бөлүгүн Roll.
- бир сүйрү түзүп, бири-бири менен тыгыз тийип, камырдан эки топторду алып, аларга жанаша коюп. үстөлүнө сүйрү жылдырып, туурасынан, чогуу камыр эки топторду карманууга жардам берет. муздак сүлгү менен жаап 5 мүнөт камыры эс жупташкан топторду көрөлү.
- эки багыт боюнча узунунан алардын үстүнөн артып, жалпак сүйрү абалда кирип жупташкан камыр топторду жалпайышы 400 F. колдонуу үбөлүк менен очокто Preheat. сүйрү 90 градуска буруп, кайра аны үбөлүк чуркап. пергамент менен капталган бир банк баракта көздөй түздөлүп камыр кой. бир четинен экинчи четине чейин бир линиясын жасоо үчүн Pizza туурагычка колдонуу, узунунан, кесип абдан эмес, бардык жол. Эгер банк Бухгалтердик баланс боюнча 5 жалпак, кош тизмелерин чейин, камыр калган менен кайталаъыз. Эле мешке тизмелерин коюу алдында, толугу менен бул пазасы бирге камыр жалпайышы чейин бекем кысып, Pizza кескич менен кесилген жерге басуу үчүн колунан тарапка же манжалар учтары колдонушат.
- Тандырга тизмелерин кой. Чачыратып буу түзүү үчүн мешке түбүндөгү музда 1 чыны. алтын ттана чейин 15, 20 мүнөткө чейин бышырыныз Балык.
- 5 чоң (кош) тизмелерин түзөт.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 82 |
| Бардык Fat | 3 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 748 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 13 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 2 г. |