Бул чочконун рецепт соус, пияз, жана татымалдар майдаланган жана жылытуучу бир меш Шишкебек чочконун куурдак менен жүргүзүлөт тигишти.
Бул партиянын же чоң тамак үчүн мыкты тамак, же партияларында чыгып чочконун катыруу. Болгула сууруп чочконун жылуу жай жакага бир партиянын же tailgating үчүн.
Эмне керек
- 1 чоң чочконун к же ийин, 7 9 мина
- 3 кесилет, сарымсак, чабак
- 1 чай кашык
- Креол татымал же тажрыйбалуу туз
- 1/2 чай кашык жер калемпир
- 1/2 чай кашык туз
- 1 орто пияз, кесинди
- 1 чоң пияз, майдаланган
- 2 чай кашык май
- 1 чыны
- барбекю соусу (Сүйүктүү бренд же колго)
- 1/2 чыны уксус
Кантип тапсам болот?
- бир кууруганда көмөч оор салмак көп барагын (чоң бышырып ороп жетиштүү) жатты.
- төмөн боюнча чочконун бышырып кой. сарымсак жана татымалдар бүт чочконун чыгыъыз. үстүнө пияз окуусунун уюштуруу.
- чочконун бышыра тегерегинде кабыгын ороп.
- 350 F тууралуу 4 5 саатка чейин бышырып, болжол менен 185 из F. эт кыйрап керек.
- кактап, анан мүмкүн болушунча ашыкча май көп түшүргөндө, айры же жанчып менен чачууга баштаса, бир аз муздатып көрөлү.
- Sauté тендерге чейин бир аз май пияз кыйылган.
- жай жакага же чоң казандын же голландиялык мешке тытылган чочконун кой.
- бышырылган майдалап, пияз менен бирге, уксус, соус менен аралашат.
- кылдат LOW жөндөө же аз жылуулук үстүнөн ысык.
- Ысык кызмат бөлүүчү тост наабайканасы , Coleslaw жана бышырылган буурчак. Сууруп чочконун ошондой эле картошка Тбилисоба же Fries менен сонун.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 207 |
| Бардык Fat | 8 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 46 мг-дан |
| натрийдин | 579 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 19 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 15 г |