Nopales кактус жалбырактары бар. Сиз жерде таба албай калышы мүмкүн, бирок, алар Американын түштүк рыноктордо кыйла жеткиликтүү болуп саналат. жөн эле бышып жатканда Nopales даамдуу болот. жашыл Стейк: Алардын жоон, Эттин текстура алардын кличка берет. Сиз Vegetarian сезип жатасыз, анда бир жалбырак тамакка борбору стадиясында ашуун бышып, бир табак кызмат өтөп, абдан көп талап болот. ал Стейк окшош, бышып nopales бүт кызмат супер кыйын болсо да, бышып жаткан nopales ошондой эле тилинген жана салаттарды кызмат кылган же майдаланган жана козгоп-, куйкаланып да кошулат же каптал табактын өз алдынча катары кызмат кылат.
nopales эмне болуп даамын? Алар бир аз оттуу болгон жумшак даамы жана кээ бир адамдарга жашыл бир аз салат. Ал жумшак мексикалык стилиндеги сыр менен барат жана, айрыкча, жакшы Fresh аэробика жана / же жакшы көргөн ысык чыгы. Бул менен бирге, аларга кызмат кылууга аракет Жатка Саргылт аэробика канааттандырарлык Өсүмдүк тамак үчүн.
Бул дагы бир ыкма бир ыкмасы болуп саналат, ошондуктан камсыз же ылдый Дасторкон адамдардын саны (же короосун толтуруу) талап кылынат.
Эмне керек
- 1 2 nopales (адамга)
- 1 кашык өсүмдүк майы (же canola же grapeseed)
- Солт-татып (жакшы туз)
Кантип тапсам болот?
- орто жогорку ысык бир газ же көмүрү Grill Жылуулук (сиз колун 3 4 секундга жылуулук алыс чыгардан мурун тамак тордун үстүнөн бир карыш жөнүндө кармап турууга жөндөмдүү болушу керек).
- барбекю кылдарын чертип жатканда, nopales даярдайт. Эгер бактылуу болсо, силер аларга, алар силер үчүн аларды биринчи тикенек алып тазалап жакка сатып; Эгерде жок болсо, сиз колкап бир жуп кийип келет. Алардын тикенек көрүп татаал болушу мүмкүн, бирок, жалбырактын боюнча көтөрүү бар жерде бир тикен болушу мүмкүн эмес. Алардын баары Knick бир аз Мартаны бычак же өсүмдүк peeler колдон. Бул кыюу бортунда жалпак коюп жалбырактын менен женил болот. Бардык тикенек алынып кийин, кочкул-жашыл тери калган басчу азгырылышыбыз мүмкүн. Бул азгырыктарга каршы турууга бар: жыт көп бар! таза, ар бир жалбыракты чайкап, кургак, аны колдойт.
- Берешендик май менен ар бир тазалап nopales туруъуз. ысык тосмолор жана ашпозчудан салып, тынч, барбекю белгилери бир тарапка пайда жана nopales каалагандай, 4 мүнөт чейин. аларды башка тараптан тамак күйгүзүү жана мангал белгилери башка тарабында пайда болот жана жалбырак дагы 4 мүнөт, бардык жол назиктик чейин отура берели. Ишара: алар сени так барбекю белгилери пайда келсе, тамак катары, аларды жылып кач.
- , Grill тартып бышырылган nopales алып, туз менен чачып, ысык же жылуу кызмат.
Variations
- бышып nopales Слайс жана лимон бир spritz менен кызмат
- бышып nopales майдалап, майдаланган жашыл пияз менен жээкке урунганы менен, кызыл шарап куюлган, көгөрүп Queso Fresco менен салат жана жогорку болуп зайтун майы-түрүнөн бир аз
- Сиз nopales оодаруу кийин, буурчак жана сыр менен жогорку, сыр эритиндини жардам Grill камтыйт