Тендердик куурулган баклажан, Zucchini, кызыл калемпир жана картошка менен ыргытып жаткан грек vinaigrette жана бир аз кошумча Zing үчүн кулай Умалат сыр кысталган менен толтурдум.
Бул улуу жайкы гарнир же жеңил жашылча негизги сабак болуп эсептелет. кемчиликсиз Ортолук жашылча салат.
Эмне керек
- 1 2 косыныз үчүн. зайтун майы (жашылча бурбоо үчүн)
- 1 пияз (чоң Кусочки)
- 2 Zucchini, (чоң Кусочки)
- 2 калемпир (кызыл, Криштиану Роналду жана бырчаланып)
- 2 баклажан (орто 1/2 дюйм коюу турларда бөлүнөт)
- 1 картошка (чоң parboiled жана Кусочки)
- Гарнирлер: Умалат сыр (кызмат кулай)
- Vinaigrette үчүн
- 5 косыныз. зайтун майы
- 1 сарымсак калампыр (кесилген жана бычак жалпак тарап менен талкалап)
- 3 косыныз. аш
- 1 аш кашык. жалбыз (кургатылган)
- 1 аш кашык. Oregano (кургатылган)
- Чымчып: майоран (кургатылган)
- 1/2 аш кашык. туз (катуу)
- 1/4 аш кашык. кара калемпир (жаны жер)
Кантип тапсам болот?
Vinaigrette даярдоо: бир кичинекей же табак менен ингредиенттерди кошуу менен титиреп же чогуу бажыканадан. Присъедини үчүн даам үчүн vinaigrette жөнүндө 1/2 сааттай отурууга уруксат берүү. колдонуудан мурун, сарымсак койсоъуз жарактан.
орто Жогорку Grill жылытуу. Lightly ар бир тараптан же конкурска чейин 5 мүнөт үчүн зайтун майы жана тосмолор менен жашылча туруъуз.
жетиден салып ири кесип алып, бир чоң табак кийине менен чачсын.
кулай Умалат сыр менен чачып, дароо кызмат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 302 |
| Бардык Fat | 16 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 11 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 217 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 38 г |
| Тамактанууга Fiber | 10 г |
| протеин | 6 г |