Мен ар дайым ой жай гана "жуучу". Жаз, кир жуучу жайларды, Күзгү жана кышкы деп атала турган болот. Ошентип, азыр Мен January "онто." Деп сунуш кылып жатам, мен да көп, үн өкүнүчтүү деген жок. Бул майрам, улуу кароонун башка нерсе (MLK туулган башка, жана Jack туулган жана банкноттордун бир нече көз ирмемге эле, кээ бир улуттук, кээ бир анча-тиричилик) ортосунда, бир жол менен гана мындай тыныгуу болот.
Бул Март мени тез клип эртеси китеп Recipes сынап көрөт. Бир жылдан бир китепти жазуу үчүн көп убакыт угулат, балким, бир нече жыл, ал, балким, көптөгөн сезиши мүмкүн, ал эми бул жылы эмес. Менин алгачкы апрель мөөнөтү стероид жип ишенебиз, мени көздөй келе жатат. (Мен Googled "линия Асаддын стероиддерди кандай карашат?" Конкреттүү болуу аракетинде, бирок абдан чыгып freaked баштаган).
Бул жерде менин көз деген эмне? Мен билбейм. Мен билем, мен жашоо үчүн эмне карабастан, аба үчүн келишет, мен чырын жымжырттык мээмде угулуп эле жонокой кийинки адам катары, ал эми өзүм тоок көкүрөгү топтомун карап таба алабыз. Uhhhhhhhh ...... .Бекер ...... конокторду ...... .uhhhhhhhhh.
Бул тоок Ошол учурлардын бири болуп төрөлгөн. Муздаткычтын эшигин отурган жашыл peppercorns бул идиш. Кандай убада! Кандай илхам! Ал, чынында эле, алар менен секирүү кайра машине менен туруп, Мага кечки тамакты жасап берип каймана аккорды, баштаган. Ал эми акыркы бир нече жөнөкөй кладовая ингредиенттер күнүмдүк колдук тоок төшү бир тамак бурулуп Мен компанияны кызмат кылууга кубанычта болушат. Бул жандуу чыгы үстүнөн кереметтүү куш жасмин күрүч үйүлгөн .
Акыры. Ошондуктан мен ойлогондой узагыраак болду.
Эмне керек
- көбүнчө тоок cutlets кесинди 2 Pounds (8 даана)
- Кошер туз Даш (же даамын)
- Жаъы жана майдаланган калемпир Даш (же даамын)
- 1 кашык зайтун майын,
- 1 чай кашык
- чабак сарымсак
- ½ чыны кургак ак шарап
- 1 чыны тоок сорпосу
- 2 аш кашык
- Дижон кычы
- 2 аш кашык
- жашыл peppercorns (салсын)
Кантип тапсам болот?
- Туз жана калемпир менен жонго тоок. , Орто жогорку жылуулук бир чоң сатил Жылуулук зайтун майын кошуп, алтын Браун чейин ар бир тараптан 2 мүнөт тоок көздөрү чанагынан чыгып, бирок бою бышырылган эмес. Балким, тоок сүрүп сактап калыш үчүн эки-Дабиден бул жумурай күрөң, аны жол керек. табакка четке тоок коюу.
- жылуулук үчүн Табаны кайтуу (аны таза эмес!), сарымсак кошуп. алтын жана жыпар жыттуу, анда (соус үчүн даам берет) көмөч карманып ак шарап жана ар кандай ышталган чекесинен козгоп жана жумшартуу түбүн шыпырып кошуу чейин бир мүнөткө кыл. сорпону кошуу, Дижон Mustard жана peppercorns жана камырдан чейин дей. Бир Simmer келип аралашмасы тоок эти жана кайра көмөч казанга салып, бардык топтолгон ширелерди кошуу жана соус бир аз тёмёндёгён жана тоок бою бышырылган чейин 3 4 мүнөт себилип уруксат берүү.
- бир кызмат табакка же жеке плиталардын боюнча күрүч коюп, үстүнө тоок кой. тоок жана күрүч үстүнөн соустун төк жана ысык кызмат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 400 |
| Бардык Fat | 23 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 10 г |
| Cholesterol | 127 мг-дан |
| натрийдин | 323 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 3 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 41 г |