Бул билген куймак рецепт бүгүн атактуу ресторандарына колдонулган куймак эле өзгөрүү боюнча токсон тамашасы болуп, куймак Suzette каймак май, шекер жана Улуу Marnier жөнөкөй микс даамдуу ширеси салып flambéed жатат. Чыгы пайдалануу үчүн колдонулат даамы бир таза, жылуу crepe. Бул ыкма менен өзгөрө жайкы столдо башкача таттуу алып жемиштерди жана балмуздак менен толуктоо болуп саналат.
Both куймак Suzette жана бул билген альтернатива мурдагыдай эле ахлактык десерт катары кызмат кылган, бирок жылтылдаган showstopper катары кечирээк менюну кошо болот.
Ар дайым кызмат кылган учурда, бул үчүн, алар бир тарапка кылганда жакшы жана абдан тез, алардын күч-кубатын жоготот сактап жок.
Эмне керек
- 1 чыны бардык максаты уну
- 1/2 чыны сүт
- 1/2 чыны аз 1 кашык суу
- 2 жумуртка
- 2 кашык каймак май (эрип)
- 2 чай кашык апельсин ширеси
- 1 1/2 чай кашык апельсин кызыкчылык
- 1/4 чай кашык туз
- 1 кашык май
- Orange сироп үчүн:
- 16 кашык май (2 таяк) (бөлүнүп)
- 4 кашык кумшекер (бөлүнүп)
- 4 алтын Гранд Marnier (бөлүнүп)
- 1 чыны ассортиси майдаланган жемиш (сок, Nectarines, ананас, алмурут)
- Vanilla балмуздак (Vanilla Шантийи Cream)
Кантип тапсам болот?
- азыктарды crepe Клярдагы толугу жылмакай болсо бүт чейин бажыканадан; куймак кабыл алганга чейин, жок эле дегенде, 20 мүнөт Клярдагы муздаткычка эс мүмкүндүк берет.
- аз-орто жылуулук үстүнөн crepe көмөч же ири Skillet 1 кашык май эриди. көмөч үчүн карбай 3 аш кашык кошуп, көмөч ылдыйкы карбай менен капталган чейин аткарышат. Кук 1 мүнөткө, же crepe чейин crepe астындагы жогорку жана алтын жөнүндө бир аз нымдуу болуп саналат.
- , Crepe учтарын чече астына spatula түртүп, андан кийин акырын өөдө-ылдый көмөч казанга салып ташташат. 1 мүнөт жана жылуу кармоо үчүн плитасына бышырылган crepe өткөрүп үчүн Cook. Калган карбай менен кайталап.
- орто жылуулук үстүнөн коюлган ири Skillet, ал көбүк чейин май жарымын эриди. аптапта сатил алып салуу жана жарым сары ашуун кант чачсын. жарым Гранд Marnier кошуу, кылдат, анткени жалын сатил чечүү, анан апельсин ширеси эки тарапты кийиминин үчүн көмөч үчүн куймак кошуу. кирди куймак Fold же устунга салып тоголотуп келгиле.
- , Skillet калган май эрип жылуулук алып, андан кийин кант жана Улуу Marnier дагы апельсин ширеси үчүн кошуу. Кийинки ар бир crepe үчүн балмуздак аралаш жемиш жана батончик бир кашык жайгаштыруу жана апельсин ширеси менен crepe Suzette кетиптир.
- аз-орто жылуулук үстүнөн crepe көмөч же ири Skillet 1 кашык май эриди. көмөч үчүн карбай 3 аш кашык кошуп, көмөч ылдыйкы карбай менен капталган чейин аткарышат. Кук 1 мүнөткө, же crepe чейин crepe астындагы жогорку жана алтын жөнүндө бир аз нымдуу болуп саналат.
- , Crepe учтарын чече астына spatula түртүп, андан кийин акырын өөдө-ылдый көмөч казанга салып ташташат. 1 мүнөт жана жылуу кармоо үчүн плитасына бышырылган crepe өткөрүп үчүн Cook. Калган карбай менен кайталап.
- орто жылуулук үстүнөн коюлган ири Skillet, ал көбүк чейин май жарымын эриди. аптапта сатил алып салуу жана жарым сары ашуун кант чачсын. жарым Гранд Marnier кошуу, кылдат, анткени жалын сатил чечүү, анан апельсин ширеси эки тарапты кийиминин үчүн көмөч үчүн куймак кошуу. кирди куймак Fold же устунга салып тоголотуп келгиле.
- , Skillet калган май эрип жылуулук алып, андан кийин кант жана Улуу Marnier дагы апельсин ширеси үчүн кошуу. Кийинки ар бир crepe үчүн балмуздак аралаш жемиш жана батончик бир кашык жайгаштыруу жана апельсин ширеси менен crepe Suzette кетиптир.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 387 |
| Бардык Fat | 32 г |
| каныккан майларды көп | 19 г |
| тойбогон Fat | 10 г |
| Cholesterol | 129 мг-дан |
| натрийдин | 220 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 23 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 5 г |