Бул эч кандай арттырышты куймак Suzette рецепт куймак Suzette белгилүү, caramelized апельсин маанисин аракет жакшы болмок, бардык тамак үчүн, таттуу flambéing убара болбостон. Бул рецепт түп нускасына даамына жана абдан жакын бир таттуу crepe берет. жомоктогудай мамиле жок Жогоруга балмуздак же камчы каймакты кошуу.
Эмне керек
- 1 чыны бардык максаты уну
- 1/2 чыны сүт
- 7 кашык суу
- 2 жумуртка
- 2 кашык каймак май (эрип)
- 2 чай кашык апельсин ширеси
- 1 1/2 чай кашык жанданууну (кызгыл сары)
- 1/4 чай кашык туз
- 6 8 кашык май (көмөч үчүн бөлүнгөн)
- Orange Sauce үчүн:
- 1 1/2 чөйчөкчө апельсин ширеси (жаңы мыкты)
- 2 кашык шекер (гранулдашкан)
- 2 чай кашык жанданууну (кызгыл сары)
- 2 чай кашык Гранд Marnier
- 3-н (кесилген жана жаныбарларды союп)
Кантип тапсам болот?
- азыктарды crepe Клярдагы толугу жылмакай болсо бүт чейин бажыканадан; куймак кабыл алганга чейин, жок эле дегенде, 20 мүнөт Клярдагы муздаткычка эс мүмкүндүк берет.
- аз-орто жылуулук үстүнөн crepe көмөч же ири Skillet 1 кашык май эриди. көмөч үчүн карбай 3 аш кашык кошуп, көмөч ылдыйкы карбай менен капталган чейин аткарышат. Кук 1 мүнөткө, же crepe чейин crepe астындагы жогорку жана алтын жөнүндө бир аз нымдуу болуп саналат.
- , Crepe учтарын чече астына spatula түртүп, андан кийин акырын өөдө-ылдый көмөч казанга салып ташташат. 1 мүнөт жана жылуу кармоо үчүн плитасына бышырылган crepe өткөрүп үчүн Cook. Калган карбай менен кайталаъыз.
- апельсин ширесин, шекер, жана апельсин бир жарага жыт алып келгиле.
- ширеси бир аз коюу соус эске кыскартуу, 5 мүнөт кайнатып уруксат берүү.
- аптапта апельсин соустун алып жана Улуу Marnier жана Өйдө сүйөлү.
- апельсин ширеси узун көйнөк, эки тарапты көмөч үчүн куймак кошуу.
- кирди куймак Fold же устунга салып тоголотуп келгиле. Ар бир crepe кийинки балмуздак бир ачмакчы жайгаштыруу жана апельсин ширеси менен crepe Suzette кетиптир.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 198 |
| Бардык Fat | 7 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 66 мг-дан |
| натрийдин | 237 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 28 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 7 г |