Козу-карындар тамак-аш дүйнөдө азыр жергиликтүү жеп деп белгилүү болуп жана стол ашканасы чарба ургалдуу өнүгүп жатат. жаңы жапайы козу карындардын сатып алуу үчүн мыкты жер дыйкандар базар же адистиги дүкөнчү эле жергиликтүү мисалы болуп саналат. бул мүмкүн эмес, ал да, карын-сатып муктаждыктары үчүн сапаттуу азыктары менен камсыз кээ бир интернет-карын сатуучулар да бар. Козу аларды топурактан даам жана тендердик Текстура белгилүү, соустарды, каптал тамактарды жана башталгычтар ар кандай пайдаланылышы мүмкүн.
Mushroom коопсуздук
Кээ бир козу карын жапайы козу карындардын сатып жатканда өтө уулуу, ал боюнча жергиликтүү жабдуучулар менен дыйкандар болобу, базарда, же кутуча дүкөндө, ар дайым сатуучунун грамотасынын шектенбесек болот. сен аман-эсен коопсуз жана уулуу козу айырмасын тааный алат, кимдир бирөө менен башкача каралбаса, жапайы козу карындардын оруп алба.
More жөнүндө Козу
Козу-карындар да жемиш да, жашылчалар саналат. Козу-карындар, чынында, өлгөндөр менен, үйүлгөн өсүмдүк заттын өскөн өсүмдүктөрдүн, бирок козукарындар эмес. Алар адамдын денесине тамак-аш менен камсыз кылышат. Козу-карындар антиоксидантка катары Zucchini эле жогору, сабиз, помидор, жашыл жана кызыл калемпир, ашкабактан жана жашыл буурчак. Жалпысынан алганда, мыкты жаңы козу карындар топурактан жыттап кемчиликсиз чечпей адамдар турат, бирок эч качан көздүү. Өзгөчөлүгү козу карындарды терип кантип тандап тепек түрүнө негизинен көз каранды.
Эгер жергиликтүү базарда жаңы козу карындардын таба албай турган болсо, көптөгөн интернет-дүкөндөрдөн сатып жана жергиликтүү козу карындардын жөнөтүлөт. Дагы бир параметр кургатылган оной болот козу карындардын, сатып алуу болуп саналат үйдө rehydrated көптөгөн даамдуу тамак-жылы колдонулган.
01 04
Орегон Козу-карындарОрегон Козу токтогон, кургатылган жана Орегон жана California таза жапайы козу карындар сатат morels, каштан, танышуу, yellowfoot, тандалып алынган жана башка сортторун лот. Ошондой эле алар кургатылган козу клик ашырат. козу карын тышкары, Орегон Козу карын-багытталган адистиги ден, анын ичинде белек топтому, өндүрүү, Pâtes жана tapenades, ошондой эле balsamic майларды жана ичимдик саткан.
02-жылдын 04
Маркс Foodsжыл бою, Маркс Foods аны керектөөчүлөр түздөн-түз сатуу баштады 2007-жылы илимий чендеги жогорку ресторан бөлүштүрүлүп, бирок, болуп калды. козу карын тышкары, Маркс Foods мындай оюн эт сыяктуу кээ бир кереметтүү жана кыйындык менен таба өнүмдөрдү бар, азыктары, жапайы түшүмдүн, жана дагы көп. жапайы козу, алар morels, каштан, токойлор, enoki менен тоокту бар, жана башкалар.
03 04
Pacific Rim Козу-карындарБул канадалык компания Канада батыш жээгинде жаңы жапайы козу көп тандоо жана Америка Кошмо Штаттарынын: morels, каштан, кирпилерге төрөп, анын тиши, сурнайдын, танышуу, жана башкалар. Pacific Rim Козу ошондой эле fiddleheads жана жапайы пияз сыяктуу жапайы экзотикалык парниктерде камсыз кылат. Pacific Rim Козу да сатууга козу карындарды пайдалануу карын негизделген тамак бир катар бар.
04 04
Жергиликтүү Harvestмайда дыйкан керектөөчүлөр түздөн-түз сатуу үчүн жергиликтүү жыюу бир базар болуп саналат. Мындай жаңы мартта morels жана тиштеп издеп chanterelle козу катары тандаган, кээ бирлери, дыйкандарга түздөн-түз келип, ошого жараша баалап жатышат. Жергиликтүү Harvest бир козу карындар белгилүү бир мезгилинде учурунда жеткиликсиз болот эле, козу карын мезгилдүүлүгүн көрө жакшы ресурсу болуп саналат.