Кара токой Cake Германия Black токой аймагында пайда болгон. Бул торт көптөгөн котормолорунда бар. нан бардык шоколад, чие, каймактын өкчөмө таш менен жасалат. Бул торт абдан жеңил котормолорунда торт микс торт, чие пирогу толтуруунун жана жазаланган Прянигиниздин менен жүргүзүлөт. бардыгын башынан баштап жүргүзүлөт котормолорунда да бар. котормолордо бири үчүн өтө кыйын болуп саналат. Бул нуска башынан баштап бүт баарын колдонот, бирок кээ бир башка-нөлдөн катарында интенсивдүү жолу болушу мүмкүн.
Эмне керек
- Кесим нан үчүн:
- 1-2 / 3 чөйчөкчө
- ун
- 1 чай кашык
- наабай содасы
- 1 чай кашык туз
- 4 алтын таттуу шоколад
- 1/2 чыны суу
- 1/2 чыны май (жалынып)
- 1-3 / 4 чөйчөкчө кант
- 3 жумуртка
- 1 чай кашык алча (же Vanilla) көчүрмө
- 3/4 чыны сүт
- 1/2 чыны алча бренди (алча, бөлүнгөн)
- Cherry толтуруу:
- 1 (15-кебезден) алышат
- кара таттуу шейки оор ширеси
- 4 чай кашык cornstarch
- 3 аш кашык алча бренди (алча)
- Анткени Whipped Cream чыда:
- 1 3/4 чай кашык шекер марканын
- 3 аш кашык плюс 2 чай кашык муздак алча Ликер (алча) же суу
- 3-1 / 2 чөйчөкчө каймак
- Toppings үчүн:
- 12
- Тизме шейки
- 3 шоколад барлар (кара шоколад, сүттү шоколад, ак шоколад)
Кантип тапсам болот?
Cake:
Май, ун , эки 9-дюйм нан салгычтарды жасады. 350 градус F. менен очокто Preheat зым бажыканадан биринчи ун, сода жана туз кошкула. четке аралашмасын коюу. бир Микротолкундуу идишке суу менен шоколаддын эриди. 1 мүнөткө, микротолкундар менен шоколаддын текшерүү. эрип жок болсо, бир убакта 10 секунд үчүн микротолкундар менен жылытуу улантат. четке аралашмасын коюу. көп аралашуусу идиштин ичинде, каймак май, кант.
Бир эле убакытта, бир жумуртка кошуп, аралаштырып. болчумун кошуп, аралаштырып.
бир эле учурда бир аз шоколад куюп, аралаштырып. толугу менен биригүүдө. ун аралашмасын бардык колдонулат чейин сүт менен чырмалыша кошуу. даярдаган жыпар жыттуу зат түтөтүлүүчү идиштерди алып сабоого төк. тиш чукугуч менен сыналган чейин 27 35 мүнөткө чейин бышырыныз жана торт жок мискейлерге чыгып калды. очокко нан алып салуу. Ал тургай, ар бир торт катмарынын үстүндө туралуу 1/4 чыны төгөм. торт 2 мүнөт мискейлерге эс уруксат берүү. зым банк такталарды үчүн жыпар жыттуу зат түтөтүлүүчү идиштерди алып нан алып салуу. торт үчүн отурат чогултууга чейин толугу менен салкын уруксат берүү.
Cherry толтурулат:
чакан идишке салып чие алышат Drain. четке мөмөсүн коюу. ошондой эле кошулган чейин cornstarch сүйөлү. бир жарага ширесин алып келгиле. коюланып чейин 2 мүнөт мөөн. жылуулук алып салуу. 2 кашык алча бренди (алча) менен кыл. мөмөсүн кошуу. шейки кордошкон каймак чыда учурда муздатып алыъыз.
Кордошкон Cream чыда:
5 мүнөт муздак туралуу же сууга түздүк сатылды коюъуз. суу келүүдө үстүнөн эки казандын үстүнө аны жайгаштыруу аркылуу таркатуу. бул эптеп катуу болуп чейин каймакты Whip. Кошуу эриген сатылды, сабоого учурунда каймак үчүн баары бир. качан каймак түрлөрү жумшак чокулары камчы токтоткула.
тортту монтаждоо:
бир кызмат плитада төмөнкү торт боёлгон кой. төмөнкү катмарынын үстүндө алча толтуруусун кашык. чие үстүнөн камчы каймактын 1 чөйчөктү кашык. кордошкон дымыктырышчу катмарынын үстүндө калган торт боёлгон кой. торт жогорку суукка калган кордошкон каймактын жарымын колдонуу.
торт тарапта калган.
муздаткычка салып тортту кой. кекс муздаткычка эс алып жатканда, шоколад чачтарын үчүн шоколад кулпуларын жарасын кырыш үчүн жашылча peeler колдонушат. Сиздин колу менен да жылуу болсо, шоколад үшү мүмкүн. Токтотуу жана муздак суу менен кол жуушат. аларды кургатуу жана шоколад чачтарын даярдоо боюнча иштер улантылат.
муздаткычтан тартып торт алып салуу. шоколад, тармал чачым бүт нан жабуу. даам жана / же түстөр менен Өзгөрүлмө. торт жогорку четиндеги бир калыпта чыккан мөмөсүн кой.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 585 |
| Бардык Fat | 40 г |
| каныккан майларды көп | 24 г |
| тойбогон Fat | 11 г |
| Cholesterol | 118 мг-дан |
| натрийдин | 217 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 51 г |
| Тамактанууга Fiber | 5 г |
| протеин | 7 г |