Эмпанадасынын испан FRITTERS катары белгилүү болгон, куурулган камырдан Испаниянын чыгаруу болуп саналат. Алар дүйнө жүзү боюнча белгилүү жана даамдуу!
куурулган камырдан бул даамдуу таяктар үчүн жөнөкөй: негизги котормолордо ун, суу жана туз караганда бир аз көбүрөөк камтыйт. Эмпанадасынын бай жана каймак испан ысык шоколад менен малып же шекер менен чачыратты болгондо укмуш болот. Cinnamon Испанияда типтүү Топпинг эмес, бирок, ал мексикалык эмпанадасынын менен кездешет.
кубаныч эмпанадасынын
Spanish эмпанадасынын адатта мененки же merienda деп испан түшкү тамактануудан үчүн жатышат. Алар Donuts Испан барабар жана, ширенке кутучалары, эмпанадасынын барларда жана көчөдө майда араба менен сатылат. Салттуу Spanish эмпанадасынын калыптардын жана өлчөмү, абдан жөнөкөй болуп укурук же таяк ар түрдүү келет.
Сиз адатта plateful (а ración) же кээде жарым табак менен (медиа ración) тарабынан эмпанадасынын буйрук берет. Көчөнүн арабага келген буйрук болсо, алар адатта бир EURO артык болуп саналат минималдуу өлчөмүн, буйрук мүмкүн. Алар эч кандай ашыкча май жутуп турган чоң кагаз конустун келе аласыз.
Испания же жокпу, эмпанадасынын ушул ыкма менен жылынын кандай убагында болбосун ырахат.
Эмне керек
- эмпанадасынын үчүн
- бышышы үчүн мунай
- 1 чыны суу
- 1 кашык өсүмдүк майы
- 1/8 чай кашык туз
- 1 чай кашык кумшекер
- 1 стакан ак ун
- 1/4 чай кашык
- банк порошок
- табуу үчүн
- Шекер же бал татып
Кантип тапсам болот?
- өсүмдүк майы, мисалы, көп оор түпкү кууруп, казанга салып canola же жүгөрү майы катары төк. Эмпанадасынын жабуу үчүн көмөч казанга май 2 дюйм бар болушу керек. Жетиштүү болушу керек , мунай , алар жебей, ал эми эркин калкып калды. четке Табаны коюу.
- орто казанды, суу 1 чөйчөгүнө төгөм. май, туз, шекер, жана дей кошуу. бир жарага суу алып келгиле.
- суу кайнатып күтүп жатканда, сууну өлчөө үчүн колдонулат чөйчөктү кургатуу жана аны бирдей бөлүктөрү ун жана суу болушу керек эле, ун өлчөө үчүн колдонуу. бир орто аралашуу табакка салып, ун куюп, бышыруу кум менен дей кошуу.
- суу кайнайт кийин, кастрюлясына алып жана Табаны кууруу жылытуу май башталат.
- Акырындык менен шишиктерди жок жылмакай камыр чейин бир айры менен дайыма козгогон, ун сырттан казанды алып, кайнак суу куюп. Эскертүү: камыр бир карбай болуп, шишип, тескерисинче, жабышчаак жана жылмакай болушу керек.
- Ошол замат бир churrera (ири куки басма сөз) же салып камыр кашык кондитер капка .
- алтын Браун чейин кунт коюп, ысык майга салып камыр кысып (350 375 F) жана кастарлоо. бир жапкак spatula же узак катышкан, айры менен алып салуу. кургактоо кагаз сүлгү жайгаштыруу.
- мунай кучагында кийин, ийкемдүү узундук бөлсүн. татып бал кант же нөшөр менен чачып, кызмат.