Салттуу үч торт бир май же губка торт сүт үч ар кандай аралашмасынан семирет болуп leches - көрүүдөбүз, бууланып, каймак - жана meringue же камчы крем менен толтурдум. Сиз шайтандын азык-торт аралашмасы менен башталат жана тортту малынган үч-сүт аралашмага эриген шоколад кошуу. Top бир шоколад үч шоколад meringue чыда же камчы, каймак жана Fudge соус менен тортту leches.
Эмне керек
- Ибилистин Food кесим нан үчүн:
- 1 кутуча шайтандын азык-түлүк торт микс
- 1/2 чыны суу
- 2 жумуртка
- 4 алтын, каймак, сыр (жалынып)
- 4 алтын кычкыл каймак
- 1/3 чыны май (эриген)
- 1 чай кашык Vanilla
- 3 аш кашык какао күлмайдасы
- 1 чай кашык корица
- 1 кашык шоколад ликер
- Трес Leches аралашма үчүн:
- 4 алтын сапаттуу таттуу шоколад
- 1 (14 -ounce) алат
- коюлтулган сүт
- 1 (5-кебезден) муздатылган суудан алат
- 1 1/2 чөйчөкчө оор каймак
- 2 кашык шоколад ликер
- 1 чай кашык Vanilla
- Бир ууч туз
- Chocolate Meringue чыда үчүн:
- 1 стакан кант
- 1/3 чыны суу
- Бир ууч туз
- 3 жумуртканын агын
- 2 кашык какао күлмайдасы
- Гарнирлер: кабыгынан спринкл
Кантип тапсам болот?
даярдоо Cake
- 350 F. менен очокто Preheat
- торт аралашманы туруп режиссерун идиштин же ири аралашуусу табакка төк.
- Кошуу 1/2 чыны суу менен 2 жумуртка жана кыскача аралаштырып.
- Кошуу жумшартылган каймак сыр , каймак, жана сары.
- 1 чай кашык Vanilla, 3 аш кашык какао порошок, кабыгынан жана 1 кашык шоколад рюмка менен кыл. жакшы аралаш чейин орто ылдамдыгы 2 мүнөт Mix.
- Тандырга, бир 9- 13-сантиметр, көмөч жана жерге торт сабоого төк.
- 20 25 мүнөткө чейин торт Bake, же ортосунда жайгашкан тиш чыгып таза келгенге чейин.
- торт 5 мүнөт көмөч салкын болсун.
- бир кызмат, айры же темир менен нанга тешиктерди канаткан.
Трес Leches аралашма жаса
- , Суу кандуу бир идиштин үстүнө табак, суу тийбейт, жагарын идиштин шоколадды эриди.
- шоколад толугу менен эрисе кийин, табак менен дагы эле уланып суу жүргөндө, алар, ошондой эле кошулган чейин эрип шоколад салып коюлтулган сүттү бажыканадан.
- коюлтулган сүт, каймак, 2 кашык шоколад ликер, кадыресе жана бир чымчым тузду менен бажыканадан.
- аралашма жылытып чейин топтолгон суунун үстүнө түрткү бер. жылуулукту өчүрүп, ал эми ысык суу идиштин ичинде аралашмасын сактоого.
Cake жана Трес Leches чогулуп
- Бул тешиктердин ичине кирип кетиптир берип, акырындык менен шоколад торт ашык сүт аралашмасын төк. аралашма менен арыктар жардам тегерегинде телеметрия жана ар кандай аралашмасынан кашык деп үстүнөн тарапта пулдарын.
- сүт аралашмасы бөлмө температурасында бир саат торт салып коюъуз көрөлү.
- Бир сааттай убакыт өткөндөн кийин, басылуу үчүн муздаткычка тортту кой.
Make Chocolate Meringue чыда
- кичинекей казанды бир жарага туз кооптонуу менен шекер жана суу ысытыш.
- кант ширеси температурасы 242 F жеткенде, аптапта сироп жок. Бул тармактан Сиз, аны чечип, ак жаан, анда 5 minutes.The кант ширеси ичке жип керек 4 алышы керек жана коюланып болот.
- Бир таза чөйчөккө жумуртканын агын салып турган режиссерун же чоң казан + менен катуу чокулары салып жумуртканын агын уруп.
- Жай жана кылдаттык менен сабап, жумуртканын агы салып аралаштыргыч чөйчөктүн тарабына түшүп кант сироп төк. Бул тууралуу 5 мүнөт тарап кеткенче, meringue уруп бер.
- Этияттап meringue салып какао, майда 2 аш кашык бүктөп кой. meringue арылта турган overmix сак бол.
- торт үстүнөн meringue жайып, чыда менен кооздук бийиктиктерге чыгарууга кашыкты пайдаланган.
- кабыгынан менен торт чач.
Кошумча маалыматтар
Трес leches торт көп учурда оң көмөч менен кызмат кылып жатат, ал эми силер бир жагымдуу сунуштоону келет туулган сыяктуу бир мүмкүнчүлүгүбүз бар.
Сиз нан, муздаткычка бир казанга салып, дагы эле бар, ал эми тортту эки нан катмары мискейлерге бышырышып, бирок, алар ушундай кийиндирсе чыккан кезде, сүт соргон аларды, жок дегенде, 12 саат бышырып алабыз.
баары сүт толгон, абдан жакшы муздатылган болуп калгандан кийин, аларды unmold жана meringue же камчы крем менен суук.
Бул пергамент кагаз менен казан ЖЫЙЫНТЫК жардам берет. Ошондой эле 10-дюймдук springform көмөч казанга нан бышырып, анан аны жакшы муздатылган кийин торт айланып тобун алып жана сүт соруп алат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 348 |
| Бардык Fat | 21 г |
| каныккан майларды көп | 13 г |
| тойбогон Fat | 6 г |
| Cholesterol | 78 мг-дан |
| натрийдин | 162 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 33 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 7 г |