Бул жөнөкөй кылып Балык бүткүл Индия боюнча таанымал, бирок жараткан, өзгөчө, жакшы менен Parsis, Mangaloreans (Батыш Индия да) жана Англия-индейлер. Бул басым жакага менен куурулган же мешке бышырылчу болот.
Эмне керек
- 4 чөйчөкчө толук каймак сүт (болжол менен 1 литр)
- 7 жумуртка
- 1 стакан кант
- 1/2 аш кашык даярдалат порошок
- 1 аш кашык Vanilla негизи
Кантип тапсам болот?
- май менен абдан ойлуу майлап менен Крем үчүн көк / Балык чөйчөк / ramekin чөйчөк даярдан.
- Жылуулук 1/2 бул алтын Браундун эрийт жана тартса чейин көмөч казанга суу 1 чай кашык менен канттын чөйчөктү. Бул caramelised кант салып Балык көктүн / Балык идиштеринин / ramekin чөйчөктөрдү, Айланма көйнөк менен көк тарапты төк. муздатып бөлүп бергиле.
- Эгерде банк, азыр 350 сиздин мешке F preheat / 180 C / Газ Марк 4.
- бир чоң табак менен бирге жумуртка жана калган кантты Mix жана кант эриген чейин беришет. Азыр сүт, Vanilla маанисин жана Nutmeg кошуу, кайра беришет.
- Бул аралашманын ичине көк / Балык идиштеринин / ramekin чөйчөктөрдү сен аларды чокусуна жол 3/4 толтуруу үчүн, колдонуп жаткан төк.
- Эгерде банк: Place көк / Балык чөйчөкчө / ири, терең бышыруу көмөч ramekin кубогу. Ал түрлөрүнүн астына 1 "деген чейин банк көмөч казанга салып, ысык суу куй.
- басым жакага буу болсо: Бул учурда бир калыпташына пайдалануу максатка ылайыктуу. басым жакага менен калыпташына жол салып - бир басым меши шакеги менен калыпташына жол (же жокко жалпак түпкү металл идиштин) көтөрүлүп турат. бул көктүн астына 2 "деген чейин суу өтө кылдаттык менен басым жакага салып төк.
- Тандырга нан бышырууга, анда: болжол менен 45 мүнөт Кук же чейин Custard бекем болот. борборунда тиш чукугуч менен алмаштырылсын Test. таза чыкса пудинги жасалат.
- басым жакага буу болсо: жарым сааттай Кук жана жогоруда doneness текшерип.
- бышыргандан кийин ар бир же эки саатка үчүн муздаткычка Балык жана касташууну кыйкырат.
- кызмат үчүн көк / Балык чөйчөктөн / ramekin чыны тактайча коюп, жерге бекем кармап, акырын салып. Балык табак, колледжде тарап чейин көздөй салып берет! Бул кыямдын калган Caramel (эгер бар болсо) кээ бир куюп, кызмат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) |
|---|
| Калориялар | 325 |
| Бардык Fat | 12 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 259 мг-дан |
| натрийдин | 163 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 42 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 13 г |
(Биздин тамак-аш боюнча маалымат бөлүгүн базасын колдонуу менен эсептелет жана баа каралышы керек. Жеке натыйжалар ар кандай болушу мүмкүн.)