Бул уй эти чаап бир шыктуу көк сыр уруко толтуруу менен жарашпайт. Эгер көк сыр менен күйөрман жок болсо, сиз Умалат же тандоосу боюнча сыр болот.
Эмне керек
- 4 уй эти чаап (колдук; 1 дюйм коюу)
- Бюллетндерди үчүн:
- 1 чай кашык туз
- 1 чай кашык кара мурч
- 1 алма (Сейде, чыйратылган майдаланган)
- 1/2 чыны көк сыр (кулай)
- 1-майда shallot (чыйратылган майдаланган)
- 1 кашык зайтун майын,
- 1 кашык райхон (жаңы жана чыйратылган майдаланган)
Кантип тапсам болот?
салуунун даярдоо үчүн: а орто идиштеги бардык элечек, ингредиенттерди кошкула. бөлүп коюу. Veal ашыкча майын жана ар бир жанчып кичинекей чөнтөк түзөт. көк сыр аралашма бир 1/4 чыны менен толтургула. toothpicks менен камсыз кылат. Этияттык менен туз жана калемпир менен кара зайтун майы жана жыл мезгилине жараша тийбей туруъуз.
орто жылуулук Preheat барбекю. Grill боюнча тийбей жайгаштыруу жана туурасынан жараша, ар бир тараптан 6-7 мүнөт тамак берет.
Керектүү doneness үчүн бышырылган кийин, жылуулук жок жана кызмат кылганга чейин бир нече мүнөт эс алсын.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 612 |
| Бардык Fat | 32 г |
| каныккан майларды көп | 13 г |
| тойбогон Fat | 13 г |
| Cholesterol | 251 мг-дан |
| натрийдин | 377 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 11 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 67 г |