Эки Анд бүртүкчөлөр, Quinoa жана Алмурут (Анд kiwicha катары белгилүү) дүйнө жүзү боюнча алардын даамы жана жогорку аш болумдуу касиеттерин ыраазычылык төмөнкүлөр ээ болушту. Эки дан маанилүү амино-кислота, метионин камтыган, буудай жана күрүч сыяктуу кумдай, ошондой эле темир жана башка азык-жылдагыга салыштырганда, протеин абдан толук булагы болуп саналат.
Бул даана менен ыракаттануу үчүн көптөгөн жолдору бар. Quinoa бүртүкчөлөр алардын бөлүкчөлөрүн апийим үрөн сыяктуу эле кичинекей Алмурут, көп болот. Quinoa жана амарант күрүч сыяктуу бышырылган жана Pilaf сыяктуу эле ала алат салат . Экөө бир аз nutty даам жана кулакка жагымдуу chewy касиет бар. Quinoa жана амарант да аш жана башка бышырылган буюмдарын жасоо үчүн колдонулат, "ун" кайра иштетилет болот.
Түштүк Америкада, бул дан эгиндеринин даярдоо таралган бир жолу куйкаланып, же эмне үчүн абдан жөнөкөй болуп саналат, аларды "поп" болуп саналат. Багытталат амарант жана Quinoa жалпы мука (күрүч krispies же жатка текебер окшош), жана ошондой эле үрөн жана жаңгак тор сыяктуу болуп көчө аш тамак даярдоо үчүн колдонулат. Бул Skillet бул эгинден "поп" абдан кызыктуу болот, жана ал аларга жакшы тост даамын берет. Алмурут, анын кичинекей бир өлчөмүн эске алуу менен өзгөчө таасир Popping жөндөмүн көрсөткөн - бул ачат жана кичинекей Popcorn сыяктуу агарып кетсе жандандырат.
бир шум бул багытталат жүгүрүп кызмат кылган, башкача айтканда, кукилер жана нан азыктары, аларды кошуу. наабайчылары же Бейгл үстүнө аларды чачат, же дени сак, шылкыя үчүн салат үстүнө күбүп салгыла.
Эмне керек
- 1/2 1 чөйчөк (алдын-ала жууп) Quinoa же амарант
- 1/2 чай кашык туз (милдеттүү эмес)
- 1 чай кашык өсүмдүк майы (милдеттүү эмес)
Кантип тапсам болот?
- Quinoa көп коробкага аныкталууга тийиш кутусунун алдында алдын ала жууп жатат. (Эгер жок болсо, аларды кылдат Quinoa жуугула, кургак жол).
- Орто-жогору жылуулук бир чоң сатил жылытуу.
- эгер каалашса, өсүмдүк майы 1/2 чай кашык кошуу (бул туз сен Popcorn аларды жей турган болсо, кийин кумдан карманып жардам берет, бирок аларды = бър кереги жок). , Дан эгиндеринин 1/4 чөйчөктү кошуу жөн гана бир катмар менен көмөч түбүнө жабуу үчүн жетиштүү. Алар калкыма катары жыгач кашык менен дан эгиндеринин кыл - бир үндү угуп, дан көмөч секирип мүмкүн. Алмурут дан Quinoa бүртүкчөлөр тымызын эстрадалык бар, ал эми ак менен кара сары тартып өтө кескин поп жана өзгөртүү жана тост күрөң түстү буруп.
- бүртүкчөлөр негизинен минуттан кийин, жылуулук, аларды алып салуу жана ак ниеттик менен бир табак өткөрүп. айрыкча тыгыз Quinoa Watch жана түтөтүү үчүн башталганга чейин, ал алтын күрөң жана тост кийин жылуулук алып.
- партияларында эгинден поп-бер. туз менен багытталат эгин жээкке урунганы менен кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 104 |
| Бардык Fat | 4 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 586 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 15 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 3 г |