Ямайканын Bammies (Cassava нан) Recipe

Ямайканын bammies Бул рецепт, адатта, куурулган балык, туз балык же escovitch ширелер соргон менен жеген маниока унунан жасалган салттуу коюу жалпак наны.

Bammy же радиокызматтары абдан окшош casabe нан же ошол жергеде нан. Бул экөөнүн ортосундагы айырмачылыктар bammies коюлтуп, ошол жергеде нан торлуу ашкабактын жана туз турат, андан кийин Skillet куурулган экен.

Bammies кокос сүтү малынган жана андан кийин куурулган, куурулган же бышырылган. рецепт төмөнкү кууруу жана алардын наабайчысы үчүн багыт берет.

Эмне керек

Кантип тапсам болот?

Bammies жасоо

  1. Жууп, Yuca (капуста) басчу .
  2. а н колдонуп, сонун көрүү колдонуп YUCA аарчуучу.
  3. cheesecloth же таза пахта сүлгү колдонуп, мүмкүн болушунча көп ным алып жана суюктукту жарактан майдаланган Cassava кысып.
  4. жергеде аралашмага туз кошуп, ар кандай мп бузат, ошондой эле аны козгойт.
  5. 2 бирдей бөлүктөргө майдаланган Yuca бөлүп бөлүп койду.
  6. пантүркизм жылытуу. (A экранга темир Skillet жакшы иштейт). май кошуп алба.
  1. унитаз ысык болсо, көмөч ортосунда майдаланган Yuca жарым кой. үчүн, сүргү, же кашык арткы менен Мисир жеринен алып чыктым, болжол менен алганда, эки чыканак, тегерете жана 1/2 дюйм коюу бир тегерек нан салып.
  2. Кук төмөнкү алтын жана белгиленген болсо, анда алтын чейин башка тарапка ташташат жана тамак жана жолго чейин.
  3. тутулууну алып салуу жана ар кандай күйүп аймактарды кырып тазалап салуу керек.
  4. майдаланган жергеде башка жарым кайталаъыз.
  5. кокос сүт бир тайыз табак же casserole куюп чөйчөккө чоң эки bammy көөлөп өткөрүүгө жетиштүү.
  6. 10 мүнөткө кокос сүтү менен bammies коюъуз. Төмөндө багытталган катары алуу же кууруу же аларды бышырып. Алар бышырып жатканда, ackee, Callaloo (callalu) же ылдый чуркап өсүмдүктөрү менен кызмат кылгыла.

Bammies кууруу

  1. bammies Чылап жатканда, ал 350 F. чейин өсүмдүк майы 1/2 дюйм толгон көмөч жылытуу
  2. Fry зарыл үстүнөн барактап жатат, алар ар тараптан ойлуулук күрөң чейин bammies бүт, жарымын кесип, же үйүнө кесип.

Bammies Bake

  1. сен аларды жебей ордуна bammies жасаш үчүн тандап алган болсо, анда 350 F. үчүн чөптү
  2. Lightly май 15 мүнөт үчүн ар бир тараптан жана жука боюнча bammies.
Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө)
Калориялар 518
Бардык Fat 29 г
каныккан майларды көп 25 г
тойбогон Fat 1 г
Cholesterol 0 мг-дан
натрийдин 89 мг-дан
Көмүрсуулар 64 г
Тамактанууга Fiber 5 г
протеин 5 г
(Биздин тамак-аш боюнча маалымат бөлүгүн базасын колдонуу менен эсептелет жана баа каралышы керек. Жеке натыйжалар ар кандай болушу мүмкүн.)