капуста Pizza кабыгынын чыгып, ал жерде, негизинен, глютен-эркин же аз болгон майлуу сайттардын жана блогдордо жарыяланган көптөгөн Recipes бар. Бирок кантип бир капуста кабык рецепт алардын кайсынысы туура тандап берет? көпчүлүк даамын эмне бар? Эмне ар бир рецепт менен айырмаланат? Же биз батынган, өзгөчө?
Биз төмөндө рецепт абдан даамдуу жана уникалдуу деп ойлошот. кызыл жасмык кошуу менен - кошумча белок жана азык үчүн - биз кадимки капуста кабыгы бир аз нан сыяктуу касиет берилет деп ойлойм.
Бирок, биз бананы барып эле текстура эмес. Ал мөмөнүн даамын бар, Кытырак миздүү жана кесинди кийин чогуу кармап турган жука касиет. жөн гана ал үчүн сөзүбүзгө алып бербе. ал сен аракет кыл!
Эмне керек
- 2 чөйчөкчө капуста (майдаланган же майда майдаланган)
- 1 жумуртка
- 1 чыны Mozzarella сыр (майдаланган)
- 1/4 чыны пармезан (майдаланган)
- 1/2 чыны кызыл жасмык бышырылган (бышырып, муздаган)
Кантип тапсам болот?
- 425 F менен очокто Preheat
- бир силикон банк килеминде же пергамент кагаз кошулган бөлүгү менен куки баракты же Pizza ташты тизилишет.
- капуста, 6 8 мүнөт Бөлөк. капуста жумшак болушу керек, бирок ышталган, куурап жок. капуста мел көрөлү.
- бир чоң табак менен бирге жумуртка, быштак, жасмык аралаштырып. нымдуу камыр түрлөрүнө чейин аралаштырып, эзип, түстүү капуста менен кыл.
- Сиздин капталган банк көмөч камыр коюп, акырын аны коюу бир карыш жөнүндө жалпак айлананын көздөй басып. камыр үстүнө пергамент бир кагаз коюп, абдан акырын 10 чыканак, туурасы бир чыканак болгон жука айлананын чыгып тоголоктоп туруучу ийнени колдонушат. Сиз пергамент кагаз жок болсо, жөн гана этияттык менен камыр бир кабыктын көздөй басып, Сенин колун да колдоноору.
- 15 мүнөт кабыгы бышырып
- очокко кабыкты алып салуу жана Toppings кошуу. Sauce, көп сыр, зейтун, колбаса же бургер, пияз, ж.б ... Бул кабык соус да суу болсо, анда коюу Pizza соусу гана жука катмары боюнча пайдаланууга басчубуз ала аласыз (болжол менен 1/4 1 / 2 чыны).
- мешке үчүн жердеп кайтуу жана Татымалдарга кызуу жана кабык сеппейби Кытырак чейин дагы 8 12 мүнөт бышырып.
Recipe сунуштар:
- чыйратылган капуста жарып үчүн, же кутуча н кол менен аны аарчуучу же, аны чакан бөлүктөргө кесип, чыйратылган азык иштеп, аны өчүргүлө. торлуу / кыйылганын, капустада текстура күрүч майда дан сыяктуу керек.
- Жер кабыгынын өтө нымдуу болуп кетпеси үчүн лимондун капуста, микротолкундар менен жылытуу, аны бир аз аны жасайт, ошондой эле калган бутакка окшош.
- сыр кошумча туз кошулган жок, бул кабыкты даамын көп кошумчалайт.
- Бул ыкма үчүн кызыл жасмык тамак (жана кээ бир кара далы бар):
- colander Алардын үстүнөн суу көп иштеп тарабынан жасмык жууп же сууга бир табак менен жуугула (сыйпап, андан кийин таза суу менен бир нече жолу кошуп). жасмык аркылуу тандап алып, мисалы, майда породалар, саман же башка урандылардын деп атаган, окшош эмес, эч нерсе жокко.
- суу 2 идиштерди алып бир жарага, андан кийин, жасмык + 1 чөйчөктү кошуу (туз суу менен кошо жок). абдан жумшак Simmer жылуулук азайтуу. Кук 15 20 мүнөт табышкан. Алар назик, бирок толугу менен ылайы жок болуп, жасмык жүргүзүлөт. Эгер зарыл болсо, жасмык +, алар дайыма эле суу менен капталган ынануу үчүн тамак сууну кошуп.
- Ар кандай калган суу курчуткум р м, жасмык + .
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 336 |
| Бардык Fat | 18 г |
| каныккан майларды көп | 7 г |
| тойбогон Fat | 7 г |
| Cholesterol | 128 мг-дан |
| натрийдин | 240 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 11 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 32 г |