artichokes жегенге жакшы жолу кайсы? Аларга окшоп French мамиле кылгыла - жалбырактары табакка үчүн сары май менен, бүт жан дили менен куурулган? туздалган жана дасыккан artichoke сенин салаттар, Pizza жана antipasti салып жүрөгүн - Же силер аларга Италия образын артык эмне?
Сиз artichokes сүйгөн жана аларды даярдоо үчүн жаңы жана ар кандай жолдорун издей турган болсок, аларга түрк жол менен аракет кылышат. Түркия, сиз гана жалбырагы же artichoke жүрөгүн жегенге эмес, өсүмдүктөрдөн бүт түбүн жешет. Бул жолу artichoke күнүнө көбүрөөк artichoke даам удар аласыз!
Artichoke түбүнө артыкчылыктары
Artichoke абс Түрк стилиндеги дагы бир сап-жылга чейин бир бөлүгү катары, салат, же салттуу түрк жол ордуна бир укмуш жалгыз жеген тамак болуп саналат "meze, же БАШТАСА негизги тамак алдында кызмат кылган. ордуна жаңы укроп отоо тилинде жарык даамдар жана татымал artichoke назик даамын басат.
Бул рецепт компаниянын сонун тамак берет. Сиз, аны алдын ала жана плитасына кооз жана экзотикалык окшойт даярдай алышат. Сиз кесип, artichoke басчу кантип үйрөнүп алгандан кийин, даярдоо жеңил болот.
Мен бул тамак даярдоо жана салмагын көрүп жатканда бир нече күн тамак жагат. Artichokes башка дени сак азык арасында була жана витамин С калория, куурчак мугалим менен майын жана бийик өтө аш болумдуу, төмөн. Бул рецепт эле vegetarians жана vegans улуу болуп саналат.
Эмне керек
- 6 ири artichokes
- 1 чыны бермет лук (кесилген)
- 1 орто сабиз (кесилген жана майда кесимчелер)
- 2/3 чыны буурчак (жаңы же тоъдурулган)
- 1 орто жаңы картошка (кесилген жана майда кесимчелер)
- 1 лимон (шире жана кабык)
- укроп, отоо чөп, бир нече бутактары
- 1 чай кашык туз
- 2 чай кашык шекер
- 1/2 чай кашык ак калемпир
- 1/3 чыны сызма зайтун майын,
Кантип тапсам болот?
Кыскартылууда Сиздин Artichokes
баштоо үчүн, ар бир жалбырактын акырына карата тикенектен кол коргоо үчүн кыйла кыска мизи жана багбанчылык кол каптарды таза жуп менен бекем, курч бычак болушу керек.
Биринчиден, колунан бардык жалбырактары жок. Андан кийин, сиз алманы аарчып олтурган болсо эле бычак айланма кыймыл менен жумшак ички жалбырак жана "муунтуп" алып салуу үчүн колдонушат.
Сиз, же бир кооздук байланышта, анткени сен басчу болуп, болжол менен эки чыканак, аларды ошол эле узундугу жөнүндө бардык кесип алат тулку кылынсын.
Ошондой эле сеппейби жарашыктуу кооздоп жана түбүнөн жалбырак алып салуу үчүн бычак.
Бул жерде аны кантип жок кылышты көрсөтүп улуу арналган колдонмо болуп саналат:
Бир Artichoke кантип тазалап, кесүү
Акыр-аягы, сиз менен же тулку бойдун жок сулуу, жарашыктуу мурутун artichoke чөйчөктү ээ болушу керек. Бардык artichokes менен бир кайталаъыз. бүткөндөн кийин, бүт бойдон, аны сактап калуу үчүн бардык artichoke чыны бир нече лимондун ширесин чыгыъыз. Сиз ошондой эле лимон ширеси кошулган сууга чөмүлүп, бир же эки күндүн ичинде муздаткычта, аларды сактай алат.
Cooking Сиздин Artichoke Боттомсго
бир чоң казанды асты менен тулку менен artichoke Боттомсго уюштуруу. бермет пияз, кубатуулугу сабиз, буурчак, кант, туз жана калемпир жана лимон ширеси жана кабык кошуу. бир жарым сантиметр Боттомсго жабууга көмөч жетиштүү суу кошуу.
үстүнө зайтун майын нөшөр жана үстүнө укроп жетпеди сабагын жатты. Жогору жылуулукту күйгүзүү бир жарага алып, андан төмөнкү жана капкактын жылуулук кыскартат.
artichokes 15 мүнөттөй акырын себилип көрөлү. кубатуулугу картошка кошуу жана artichokes назик жана 15 мүнөткө суюк, жоголуп дээрлик чейин себилип улантат.
Буусу жана кызмат Сиздин Artichokes
Ысыктан Табаны алып жапкычты алып, ал бөлмө температурасында үчүн ак ниеттик менен болсун. укроп, сенде сабагын алып салуу, аларды жокко чыгаруу. үчүн, сүргү жардамы менен акырын ар artichoke түбүнө алып салуу жана кызмат табакка салып, аларды уюштуруу.
туш келди artichokes негиздери тегерегинде бышкан жашылча кашык. зарыл болсо, кээ бир зайтун майын кошуп, алардын үстүнөн калган суюктукту кетиптир.
кыйылганын, жаңы укроп, отоо чөп менен кооздоп.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 656 |
| Бардык Fat | 37 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 26 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 273 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 63 г |
| Тамактанууга Fiber | 11 г |
| протеин | 22 г |